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小青菜和什么一起燒( 三 )

生活百科青菜


(2）.加料酒，湯 ，  鹽，和耗油，慢慢煨軟；
(3).小青菜好了之后，擺盤；
(4).蝦仁用鹽腌了 ，  又洗了一遍，放料酒 ，  淀粉拌勻；
(5).鍋里放油，倒入蝦仁進去翻炒；
(6).加點點水，因為這樣比較清談，不那么熱氣；
(7).蝦仁炒熟之后 ，  擺在青菜上面 。
3
青菜+豆腐 = 止咳平喘，增強機體免疫力
做法：
（1）.豆腐切小塊 ， 鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘 。
(2）.鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒 。
(3).青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可 。
4
青菜+雞肉 = 強化肝功能、抵御皮膚過度角質化
做法：
（1）.雞胸肉切適當大小，加入調料(A)攪拌均勻 。
(2）.將青江菜一片片剝下，充分洗凈 ， 瀝干水分 。
(3).青江菜切段，生香菇去蒂切成2～3片 。
(4).將攪拌均勻的調料(B)放入容器中，加入③攪拌均勻，罩上微波薄膜或加蓋，高火5分鐘 。
(5).取出④充分拌勻，再高火5分鐘即可 。
END
注意事項
青菜時要現做現切，并用旺火爆炒 ， 這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞 。
吃剩的熟青菜過夜后就不要再吃 ， 以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌癥 。
###其它資料參考###青菜是每一個人都離不開的食物，不過有的人就是很特別，幾乎一根青菜都不吃，結果呢?現在依舊在醫院躺著 。如果總是吃肉食 ， 雖然身體也會吸收很多營養，但是這樣的做法會更容易引發一些疾病，比如糖尿病、高血糖等等，而且身體也會變得比較肥胖 。那么 ， 青菜和什么炒好吃?
青菜+香菇=預防癌癥
做法：
(1).鍋內放油，油熱時放青菜炒制，快熟時加入少許雞精和鹽加入蒜末翻炒后盛出
(2).鍋內放油，將香菇整個放在鍋里略炒后加蓋用小火燜五分鐘開蓋，這會你會發現香菇比入鍋前要略微變小了，這時加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻后再加入適量的上湯調勻 。
(3).香菇盛出 ， 用筷子整齊地擺放在青菜上，最后將鍋內的汁淋在菜上即可 。
青菜+蝦仁=增加鈣吸收、補腎壯陽
做法：
(1).炒鍋放油中火燒熱，把小青菜擺進去
(2).加料酒，湯，鹽，和耗油，慢慢煨軟
(3).小青菜好了之后 ， 擺盤
(4).蝦仁用鹽腌了，又洗了一遍，放料酒，淀粉拌勻
(5).鍋里放油，倒入蝦仁進去翻炒
(6).加點點水，因為這樣比較清談，不那么熱氣
(7).蝦仁炒熟之后，擺在青菜上面 。
青菜+豆腐=止咳平喘 ， 增強機體免疫力
做法：
(1).豆腐切小塊，鍋中水燒開 ， 加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘 。
(2).鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒 。
(3).青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可 。
###其它資料參考###胡蘿卜能和青菜一起炒，做法如下：
胡蘿卜炒青菜的食材：
主料：胡蘿卜50g、小白菜200g
調料：食鹽適量、調和油適量
做法：
1.準備半根胡蘿卜和一些小青菜 。
2.將胡蘿卜切成條狀，然后將青菜切段 。
3.熱鍋冷油，將胡蘿卜放入鍋中煸炒 。
4.待胡蘿卜煸至變色后，將青菜倒入鍋中一起煸炒 。
5.待青菜體積縮小后 ， 稍微放點水燜熟即可 。

###其它資料參考###小青菜怎么炒好吃
1、小青菜洗凈用水泡一泡，將泥都洗干凈 。
2、將姜蔥都切好 ， 留著備用 。

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