板栗煮熟怎么做好吃嗎 _板栗

怎樣煮板栗好吃又好剝？

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用鹽水煮
用鹽水煮栗子，可以幫助栗子快速去皮。具體操作是：先將栗子用清水沖洗干凈，去掉殼上的絨毛。洗凈后，用刀在栗子中間位置劃上一道口子，之后將其放在鹽水中，用文火煮上四五分鐘，趁熱的情況下，即可以快速去掉栗子外殼和表皮，而且這樣的方法是可以幫助我們給栗子調味的了，用鹽水煮過的栗子，吃起來是別有一番風味的哦。
【板栗煮熟怎么做好吃嗎】用高壓鍋煮
同樣，需要將栗子洗凈，劃上口子，放入高壓鍋中干煮，無需加水和其他任何東西。待高壓鍋上氣之后，兩到三分鐘即可關火，取出剝殼去皮也較為容易。但是該方法對火候的掌握比較難，但是速度比較快，而且方便，所以對于比較熟悉高壓鍋的朋友們來說，選擇用這樣的方法來煮栗子是不錯的選擇，可以幫助我們很好的把栗子皮剝下來哦。
用微波爐煮
用微波爐煮栗子，是最快最好的剝殼方法。該方法煮出來的栗子，不僅剝殼方便，而且栗子的顏色特別好看。方法是：將栗子洗凈后，劃一道口子，放在碗中，加上蓋，然后隨同碗一起放進微波爐中加熱，加熱好之后，取出栗子趁熱剝，非常方便，這是我們煮栗子最佳的方法了，而且這樣的栗子煮出來味道也是比較好的，大家不能錯過哦。
可以發現我們在烹飪栗子的時候可以選擇的方法就是比較多的了，上面的這幾種煮栗子的方法都是很不錯的哦，首先我們在家里就可以自己進行制作了，而且這樣可以讓我們更好的剝栗子，最推薦大家的就是用微波爐了，大家可以試試哦。

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糖煮板栗、板栗粥、板栗燒雞、板栗燉雞、水煮板栗等這些做法都好吃，以下是水煮板栗做法：
主料：鮮栗子1000g 。
步驟：
1、準備好板栗。
2、將板栗用清水洗干凈一下。
3、將鍋內加水沒過板栗。
4、開始煮板栗，時間約為40分鐘。
5、40分鐘后將高壓鍋里的氣體慢慢放出。
6、打開鍋蓋。
7、將煮熟的板栗盛出即可。

###其它資料參考###板栗做法如下：
1、把板栗洗凈瀝干水分，雞斬件備用，雞塊用醬油和料酒腌制30分鐘左右。
2、炒鍋放入適量的植物油，加入板栗，把板栗炒到表面金黃撈出待用。
3、炒鍋里的余油再次燒熱，放入腌好的雞塊，姜片和蔥段，把雞塊炒至表面金黃，水分將干。
4、加入板栗和水，蓋上鍋蓋，燜至水分將干時，加入適量的鹽炒勻，撒上蔥粒即可上碟。
###其它資料參考### 板栗的食用價值很高，這一點是毋庸置疑的。板栗的吃法也很多，最健康最有營養的吃法當屬水煮板栗了。那么，水煮板栗怎么煮呢？水煮不能板栗怎么做好吃呢？
板栗的食用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。
板栗還有較高的藥用價值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補。
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。