紫紅薯加面粉能做什么吃 _紫紅

紫薯糕點的做法大全？

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紫薯蝴蝶卷怎么做
它的做法有很多，下面這種是比較好吃的一種。做之前，要準備好材料，適量的面粉、紫薯，輔料白糖、酵母等。然后把紫薯洗干凈，放入鍋里蒸。熟了后，把它的皮去掉，放在一個干凈的保鮮袋里。然后用搟面杖剁成泥，最好細膩一些。再加點酵母進面粉里，攪拌均勻，把紫薯泥放進去，加入適量的水，最好是溫的開水，揉成面團，當它表面變光滑的時候就可以了。再加點酵母、白糖進面粉里，倒些水，在倒的過程中，要一邊倒一邊用筷子不斷攪拌。用手去搓，揉成面團。當它表面沒有疙瘩的時候，放在一邊備用。然后將兩種面團，用蓋子或保鮮膜密封好，放在溫暖的地方，讓它發(fā)酵。當它變得比之前大一倍或兩倍的時候，在用手指在上面戳一些洞，如果不塌陷，扒開后是蜂窩形，就代表已經(jīng)發(fā)酵好了。
再將兩種顏色的面團放在一起，用搟面杖搟薄，然后卷起來，搓成均勻的大小,切成段狀。用筷子從中間夾起來，讓它變成蝴蝶的形狀。然后把它放入鍋里，在蒸的時候,最好鋪一層干凈的紙，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，大概蒸20分鐘，當它變得比之前大一倍，熟了后，關(guān)火。但不要馬上就拿出來，繼續(xù)燜5分鐘，再拿出來吃，非常美味，口感很好。在做的時候，不用加太多糖，因為紫薯本身就是甜的，特別是一些肥胖的或想要減肥的人，不放糖也可以。
紫薯蝴蝶卷的營養(yǎng)價值
它對身體很好，好處有很多。里面有很多淀粉，經(jīng)常吃，可以給人補充很多能量，讓人的工作效率更高。攜帶也很方便，特別是外出，煮熟后，把它裝在袋子里，想吃時，直接剝皮就可以吃了。它很容易消化，很適合一些腸胃不好，經(jīng)常便秘的人吃，能很好改善這種癥狀。它里面的纖維素也很多，可以排去體內(nèi)更多的毒素。
它的氨基酸也很多，遠遠高于其它的蔬菜或水果，經(jīng)常吃，人的免疫力會更好，體質(zhì)更好。一些經(jīng)常做體力勞動的人，適當吃一些，可以緩解疲勞，讓人更有精神、活力。還很開胃，特別是做成點心、糕點等，口感很好，經(jīng)常吃，可以讓人的食欲更好。對皮膚也很好，美顏效果很好，經(jīng)常吃，可以變得更白，更光滑。還有很多青花素，能讓人衰老的速度更慢，更少皺紋、斑點，看起來更年輕。
紫薯怎么做好吃
它的做法有很多，做成紫薯牛奶布丁，是非常美味的一種。做之前，要準備好材料，適量的紫薯、純牛奶、白糖等。然后紫薯洗干凈，去皮切成塊狀，放入鍋里蒸。熟了后，拿出來剁成泥，加點白糖進去，攪拌均勻，當它變得細膩的時候，加點淀粉進去，加入適量的水，最好是熱水，攪拌均勻，3分鐘后，再加點牛奶進去，繼續(xù)攪拌。三分鐘后，放入一個干凈的保鮮盒里，最好先墊一層油紙，蓋上蓋子，密封好，放入冰箱里凍一下，大概三個小時。當它凝固之后，就可以拿出來吃了，口感很好，很美味。