步驟1
準備食材：土豆200克 ， 玉米半根 ， 排骨300克 ， 姜3克 ， 大蔥10克 ， 小蔥2根、食用油8克 ， 鹽2克 ， 雞精2克 ， 生抽2克 ， 胡椒粉2克 ， 八角1個 ， 桂皮2克 ， 香葉1片 ， 干辣椒3個 ， 料酒2克 。
步驟4
玉米切斷 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
大火煮15分鐘 ， 撈出 。
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步驟11
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時 ， 下八角、桂皮、香葉、干辣椒、大蔥、姜 ， 炒香 。
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步驟12
【玉米土豆煲湯做法大全煲湯 玉米和土豆怎么燉湯】倒入排骨 ， 炒勻 。
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步驟13
加500毫升清水、生抽、鹽 ， 煮40分鐘 。
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步驟14
加入玉米、土豆 ， 煮25分鐘 。
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步驟15
調入胡椒粉、雞精 ， 炒勻 。
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步驟16
裝盤 ， 撒蔥花 。
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