1、木炭的燒制的原理：木炭是通過加熱的方式將木頭中的氣體和液體揮發(fā)出去 。剩下物質(zhì)就是木頭的固體可燃物部分 。
2、窯燒法：用泥土筑窯、滿裝木材、從窯門或火門點燃燒，使木材在窯內(nèi)炭化，揮發(fā)物逸出而剩余木炭 。
【燒木炭的原理圖 木炭的燒制方法原理】3、干餾法：把干餾和木材一起在火門點燃燒，可制作黑炭和白炭兩種木炭 。
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