【葫蘆科的蔬菜有哪些 葫蘆科蔬菜有哪些】
1、黃瓜：葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。中國各地普遍栽培 ， 為中國各地夏季主要菜蔬之一 。
2、南瓜：葫蘆科南瓜屬的一個種 ， 一年生蔓生草本植物 ， 世界各地普遍栽培 。南瓜的果實作肴饌 ， 亦可代糧食 。
3、絲瓜：是葫蘆科一年生攀援藤本 ， 廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區 ， 為夏季蔬菜 。
4、西瓜：葫蘆科西瓜屬植物 ， 一年生蔓生藤本 ， 為夏季之水果 ， 果肉味甜 ， 能降溫去暑 。
5、冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 果實除作蔬菜外 ， 也可浸漬為各種糖果 。
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