自制冰棍的簡單做法？
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沒有冰棍的夏天是不完整的夏天，想吃冰棍又怕外面的不健康，不如自己動手自制冰棍吧~以下僅供參考！
一、自制冰棍：櫻桃酸奶棒冰
食材：櫻桃醬，酸奶，淡奶油、白砂糖
做法：
1.取1/3酸奶和櫻桃醬用料理機(jī)打好，淡奶油加白砂糖打至6成發(fā)，即能出現(xiàn)紋路即可，櫻桃酸奶糊中拌入一點(diǎn)淡奶油，紅色部分就做好了，剩下的酸奶和淡奶油做白色部分
2.先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒?jié)M，放入冰箱冷凍40分鐘
3.待凝固以后插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以后繼續(xù)冷凍至凝固就可以脫模取出 。
二、自制冰棍：百香果蜂蜜棒冰
食材：百香果、蜂蜜、涼開水 。
做法：
1.模具滾水煮一下晾干水分，放在一個(gè)杯子固定
2.百香果、蜂蜜、涼開水調(diào)勻
3.倒入模具中
4.冷凍一小時(shí)后插入棒冰棍子
5.繼續(xù)冷凍2-3小時(shí)完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水，十幾秒后就能脫模 。
三、自制冰棍：西瓜獼猴桃棒冰
食材：西瓜，獼猴桃，酸奶
做法：
1.西瓜打成汁，模具中倒入2/3的西瓜汁，放入冰箱冷凍至表面凝結(jié)，此時(shí)可插入棒冰棍子 。
2.然后再倒入酸奶 ， 放入冰箱繼續(xù)冷凍至表面凝結(jié)，將獼猴桃打成泥倒入模具繼續(xù)冷凍 。
四、自制冰棍：芒果酸奶棒冰
食材：芒果、酸奶
做法：
1.棒冰的黃色部分是芒果酸奶泥 ， 白色部分是酸奶 。芒果去皮切塊放入料理機(jī)，倒入一點(diǎn)酸奶打成芒果酸奶泥
2.把模具放在杯子里固定，先倒入酸奶，再倒入芒果酸奶泥 ， 芒果和酸奶比較濃稠，可以直接插上棒冰棍子送進(jìn)冰箱冷凍 。
五、自制冰棍：自制蔓越莓酸奶棒冰
食材：蔓越莓干，酸奶，淡奶油，白砂糖
做法：
1.淡奶油加糖打發(fā)至6成，即出現(xiàn)紋路的狀態(tài) 。
2.加入酸奶攪拌均勻，再加入蔓越莓干拌勻 。
3.倒入模具中，插入棒冰棍子放冰箱冷凍 。
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1.芒果冰淇淋
材料:芒果(去皮)200g細(xì)糖25克；90克淡奶油 。
做法:芒果切塊，然后加入細(xì)砂糖 ， 用料理機(jī)打成泥 。如果沒有料理機(jī)，就用勺子搗碎，搗碎 。芒果必須足夠成熟才能更容易搗碎 。但是炒菜機(jī)更精致 。你不需要用水來做水果泥 。把淡奶油電動打蛋器中速打至7點(diǎn) ， 剛好有點(diǎn)液體 。
如果夏天天氣太熱，可以把奶油容器放在冰水里更快殺死 。將打好的果泥加入鮮奶油中 ， 攪拌均勻 。將雪糕棒插入模子 。倒入混合好的液體，然后拿起模具輕輕搖晃兩下，會更順滑 。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍5小時(shí)以上 。
2.酸奶水果冰淇淋
食材:酸奶(自制無糖酸奶)150g奶油120g煉乳12克；細(xì)糖25克；各種水果適量 。
做法:將淡奶油與煉乳、細(xì)糖用電動打蛋器中速打至7，即打蛋器有明顯紋路，有一定流動性 。如果是第一次做，建議低速打，因?yàn)槟逃蜕伲瑫芸齑虬l(fā)掉 。然后加入酸奶，攪拌均勻 。將你喜歡的水果加入冰淇淋模具中 。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具輕輕搖晃兩下，雪糕表面就變平了 。放入冰箱冷凍5小時(shí)以上 。
3.牛奶冰淇淋
食材:鮮奶200g動物鮮奶油150g奶粉35克；細(xì)砂糖30克；淀粉8克 。
做法:將鮮奶和淡奶油倒入煮飯碗中，用手動打蛋器攪拌均勻 。加入細(xì)砂糖，攪拌均勻 。加入玉米淀粉，攪拌均勻 。加入奶粉，調(diào)勻 。將攪拌好的牛奶倒入一個(gè)小鍋里 。全程用小火 ， 邊加熱邊用刮刀在鍋內(nèi)不停攪拌 ， 以免底糊結(jié)塊 。
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