2 吃南瓜的注意事項1、煮南瓜時，因外皮含有大量營養，不宜削皮，這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時，保持其口感 。煮前如局部表皮有潰爛或切開后有酒精味兒，則應先切掉再烹調 。
2、對南瓜過敏的人不宜食用 。南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用南瓜 。
3、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食 。
4、南瓜不可加羊肉一起煮食 ， 同食后易引起腹脹、便秘等疾 。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化 。南瓜不可加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值 。
3 南瓜營養南瓜的營養是非常豐富的，食用后具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、解毒殺蟲、潤腸通便、清痰止咳等功效，還可以治療高血壓、咳嗽、便秘、哮喘、水腫、支氣管炎、小便不暢等多種疾病 。不過南瓜吃多易上火、容易滋生濕氣 ， 患有熱癥疾病、體內濕氣較重的患者需謹慎食用 。
4 大蝦營養蝦如今是餐桌上深受患有的一道菜，營養豐富，具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、活血止痛、開胃清痰等功效，可以治療腎虛養胃、遺精早泄、乳汁不同、筋骨疼痛、體質虛弱、神經衰弱等病人食用 。蝦不宜與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、茶水等食物一同食用，以免對身體造成不利影響 。
###其它資料參考###【蝦與南瓜間隔多久能吃】吃蝦可以喝南瓜粥 。
雖然因為南瓜中含有豐富的淀粉和氧化酶，會產生大量氣體，導致脹氣，影響消化功能 ， 再食用一些富含蛋白質的蝦會導致消化不良的情況，嚴重出現痢疾所以 ， 蝦和南瓜不建議同時食用 。
但是吃蝦的時候還是可以喝南瓜粥的，因為南瓜粥中的主要成分是水 ， 含有少量的淀粉和氧化酶，不容易出現脹氣的情況，因此吃蝦的時候可以喝南瓜粥 。
吃蝦和南瓜粥有什么好處
補充營養
蝦中含有豐富的蛋白質和不飽和和脂肪酸，而南瓜粥中含有豐富的維生素和一定的碳水化合物，因此一起食用可以補充營養 。
護胃解毒
南瓜性味，味甘，入脾、胃經，食用可以促進胃部健康，同時南瓜中含有的果膠的纖維素，蝦中含有的膠原蛋白，防止腸胃中重金屬離子對腸胃的傷害，還能促進有毒有害物質的排出，因此有護胃解毒的作用 。
通乳
蝦中含有豐富的蛋白質，可以為乳汁的生成提供原料，因此具有促進乳汁分泌的作用，同時南瓜粥有益氣補中的作用 ， 因此吃南瓜粥和蝦有通乳的作用 。
益氣補腎
南瓜粥本身有益氣補中的作用，而蝦中含有豐富的鋅元素，具有提升精子功能的作用，蝦性溫，味甘、咸，入腎經，食用具有補腎的作用，因此同時食用有益氣補腎的作用 。
洗啊紅棗能更含有豐富的花青素和大量的脂溶性維生素，南瓜粥中含有的維生素也很豐富，都具有抗擊自由基的作用，因此可以防止自由基對人體的作用，導致衰老的情況出現 。
保護心腦血管
南瓜和蝦中都含有豐富的鎂元素，鎂元素對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統 。它可降低血清膽固醇值，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有保護心腦血管的作用 。
蝦能和南瓜粥一起吃嗎？吃蝦可以喝南瓜粥嗎？一般情況下，蝦和南瓜粥是可以一起吃的，南瓜粥和蝦之間的成分不會產生有害物質，兩者一起吃不會引起身體不適!
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