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有現成披薩餅皮怎么做披薩( 二 )

生活百科披薩


還可以制作迷你米飯披薩，準備一些披薩醬 ， 雜蔬粒，米飯，先把蔬菜清洗干凈以后切成丁，鍋里面加入適量的水燒開，然后放進蔬菜丁煮熟 ， 撈出來水分瀝干，準備一個盤子，把米飯放進去弄成圓形，米飯上面再刷上披薩醬，把蔬菜丁擺在上面 ， 然后再撒上馬蘇里拉奶酪碎，放到烤箱當中烤一下就可以吃了 。
披薩的營養價值
披薩的營養是非常豐富的 ， 主要因為它的原材料放的就比較多，有蔬菜，也有肉食，可以補充身體所需要的營養物質，適當的吃一些披薩能夠促進腸胃蠕動，因為蔬菜以及肉食里面含有很多纖維素，能夠讓腸胃蠕動的速度變得更快，促進食物消化吸收，披薩能夠補充身體所需要的蛋白質 ， 制作過程中會加入芝士以及牛奶，蛋白質含量又很豐富，滿足人體蛋白質需求，雖然披薩非常好吃，又含有一定營養物質，但要注意一次性不要吃得太多，容易對健康造成影響，畢竟披薩也是一種脂肪含量高，熱量高的食物 。
###其它資料參考###1、原材料：披薩餅皮1個、馬蘇里拉乳酪120克、尖椒1/3個、辣椒1/3個、黃椒1/3個、西紅柿3個、披薩醬適當 。
2、將辣椒、尖椒、黃椒清洗切割成一小塊，再放寬水中焯燙一下，隨后撈出控干水分預留 。
3、將陂薩醬勻稱的抹在陂薩餅坯上 。
4、撒上少量馬蘇里拉乳酪，隨后放上三椒和西紅柿 。
5、再撒上馬蘇里拉乳酪在表層 。
6、將小烤箱200度，放中高層烤10分鐘上下(時間依據原材料及比薩尺寸決策) 。
7、制冷就可以服用 。
###其它資料參考###材料
主料：面粉300g；
輔料：黃油適量、發酵粉適量、糖適量
披薩餅皮
1
放入適量水（因為首次做，所以未用牛奶替代，如果有經驗后，是可以用牛奶代替的），二勺白糖 ， 灑入適量發酵粉（因第一次灑入的發酵粉可能放冰箱太久，失效，表面未浮起沫 ， 因此繼續灑入新開的發酵粉）
2
發酵粉照個相
3
黃油
4
黃油軟化
5
在有發酵水的盆中放入面粉，黃油，攪成團
6
攪成團后讓其酵
7
發酵至二倍大后，面皮會變白，揉成光滑的面團
8
用搟面杖搟成餅放入盤中，即成披薩餅
小貼士
【有現成披薩餅皮怎么做披薩】發酵成功的面團，是做好披薩餅的最重要的一步 。披薩餅盡搟到中間薄，兩邊稍厚 。在放入烤箱前須用牙簽或叉子弄成小小的孔，以免因加熱發酵形成氣泡 。

有現成披薩餅皮怎么做披薩

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