腌制出的水我是倒掉的 ， 然后拌入利民辣椒醬攪拌，包餡 ， 開烙 。
【天津利民辣椒醬，是我喜歡吃的，之所以買上圖那個 ， 原因已經(jīng)說過了這次因?yàn)榱繘]掌握好，做的很辣，而且掩蓋了利民辣椒醬的味道 。喜歡吃別的口味的，一定要注意用量 。】
咸，辣，香
###其它資料參考###主料
魷魚1只雞蛋1個
面粉適量
輔料
小蔥5根長尖椒1條
鹽適量胡椒粉適量
【魷魚餅怎么做好吃視頻教程】魷魚煎餅的做法步驟
1. 雞蛋打散，先加入適量面粉，然后放適量清水 ， 不能干，也不能太?。湊沂欠錘戳?次 ， 呵呵 。然后倒入腌制的魷魚、蔥、尖椒 。個人味道不喜歡咸，所以沒再放鹽 。
2. 平底鍋加熱倒少量的油 ， 然后放拌好的食材，先不要晃動鍋，讓汁自己順方向鋪開 ， 當(dāng)四周有點(diǎn)硬，再慢慢晃動鍋 。感覺下面那層稍微硬了 ， 基本也可以翻面了 。
3. 翻過來的效果，擔(dān)心魷魚不熟，翻過來煎一會，我會用鍋鏟輕壓一下餅 。讓魷魚和鍋能更好的接觸 。
4. 起鍋 。阿哦 ， 照花勒 。呵呵 。因?yàn)橹皦哼^ ， 所以有魷魚的地方有點(diǎn)黃，不過吃起香香的 。
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