大閘蟹是生活中的常見海鮮 ， 它肉質鮮嫩 ， 平時人們購買時大閘蟹時它們多數是活的 ， 那么購買回家以后應該怎么保存呢？一會我就把大閘蟹的保存方式寫出來 ， 告訴大家大閘蟹怎么保存時間比較長 。
大閘蟹保存方式大閘蟹保存時間較長的方法1、大閘蟹用冰箱保存
平時購買的新鮮大閘蟹可以直接用冰箱進行保存 ， 可以把它們的腳捆起來 ， 減少大閘蟹體力的消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏室中 ， 上面蓋上濕毛巾 ， 能保存三到五天 ， 中間食用時可以挑選那些生命力不強的先吃掉 。
2、大閘蟹用淺水保存
平時購買新鮮的大閘蟹以后可以把它們放干凈的塑料盆中 ， 加入清水 ， 水量不能過多 ， 只要到達大閘蟹身體的二分之一就可以 ， 而且盆上不能加蓋 ， 放好以后可以把它們放在十度左右的陰涼環境中 ， 能讓大閘蟹保存五到七天 。
3、大閘蟹用浴缸養
【大閘蟹保存方式 大閘蟹保存方法?】平時購買大閘蟹以后想保持新鮮 ， 可以把它放在光滑的浴缸中養 ， 把它們放進去以后加入一一些清水 ， 讓大閘蟹能立起來呼吸 ， 再放入一些小魚和小蝦 ， 能讓里面的大閘蟹保存七到十天 ， 而且生命力會一下很旺盛 ， 取出食用時 ， 肉質也會特別鮮嫩 。
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