紅茶的泡法？
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紅茶的泡法的正確流程是怎樣的？
紅茶泡法和其他茶的泡法基本相同 ， 紅茶泡法的具體流程如下：
紅茶泡法步驟1，量茶入杯：通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶 。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺 。
紅茶泡法步驟2，聞香觀色：紅茶經(jīng)沖泡后 ， 通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色 。這種做法，在品飲高檔紅茶時(shí)尤為時(shí)尚 。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的 。
紅茶泡法步驟3 ， 品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時(shí) ， 即可舉杯品味 。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲紅茶的真趣，獲得精神的升華 。
紅茶泡法步驟4，置具潔器：一般說(shuō)來(lái)，飲紅茶前，不論采用何種飲法 ， 都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等 。同時(shí)，還需用潔凈的水 。
紅茶的最佳泡法？
1.新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸： 因?yàn)樗堫^流出來(lái)的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái)，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來(lái)沖泡紅茶 。
2.注入正滾沸的開水 ， 以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大： 一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間 。3.謹(jǐn)慎斟酌茶葉量： 沖泡濃茶，每人用1茶匙的量（約2.5g的茶葉量），但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量（約5g）來(lái)沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂(lè)趣 。
4.將滾水注入壺里泡茶： 水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間 ， 水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來(lái)沖泡紅茶，最適合不過(guò)的了 。5靜心等候正確的沖泡時(shí)間：因?yàn)榭焖俚臎_泡是無(wú)法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大?。⊿trength ， 即強(qiáng)度），這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間 。
例如：濃度分為1-4級(jí)，1 為最弱，4為最強(qiáng)），沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減 。6.將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛(ài)的茶杯中： 茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了 。
7.依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶： 若是選擇喝純紅茶 ， 所著重的完全就是紅茶的本色與原味 。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后 ， 澀味會(huì)減低而且口感也變的豐富一些 。
紅茶沖泡方法都該準(zhǔn)備哪些？
飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等 。
同時(shí)，還需用潔凈的水 每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶 。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水 。
水溫宜維持在90至100度的水溫 ， 在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過(guò)，這道手續(xù)稱為溫壺（杯） 。烹水沏茶 當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水 。
如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤 。通常沖水至八分滿為止 。
如果用壺煮 ， 那么，先應(yīng)將水煮沸 ， 而后放茶配料 。若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái) 。
葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當(dāng)茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時(shí)，即可享用 。
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