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香蕉橘子拼盤(pán)怎么做( 三 )


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再把切成小塊的兩根香蕉成相對(duì)方向擺好,注意一定是月芽中間相連,這樣擺出的椰樹(shù)才會(huì)更漂亮.
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最后再把獼猴桃成分散成擺成椰樹(shù)的樹(shù)葉子.一道美麗的椰樹(shù)水果拼盤(pán)就做好啦
花形拼盤(pán)
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獼猴桃,香蕉,蘋(píng)果各一個(gè)桑葚?cái)?shù)個(gè),再準(zhǔn)備一個(gè)水晶盤(pán).
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獼猴桃洗凈切片,香蕉剝皮節(jié)片,蘋(píng)果洗凈半切片,桑葚洗凈數(shù)個(gè),水晶盤(pán)洗凈備用.
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用獼猴桃片在水晶盤(pán)中間成發(fā)散花開(kāi)擺開(kāi).
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把香蕉片沿中間已經(jīng)擺好的獼猴桃細(xì)細(xì)放一圈.
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再把獼猴桃沿已經(jīng)擺放好的香蕉片周?chē)鷶[放一圈.
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現(xiàn)在將桑葚沿?cái)[放在中間的獼猴桃花邊上放一圈.
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這時(shí)再半月形蘋(píng)果擺放一圈在已經(jīng)擺好的獼猴桃上,是中間部分的獼猴桃哦.
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最后再放一個(gè)桑葚在最中間,這樣又一個(gè)美麗的水果拼盤(pán)就做成了.
太陽(yáng)花拼盤(pán)
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準(zhǔn)備一個(gè)香橙,一個(gè)草莓,一根黃瓜,一個(gè)白盤(pán).
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香橙洗凈切成兩厘米厚的小切塊,草莓洗凈,黃瓜切下五片,一片稍長(zhǎng),四片成葉狀.
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在白盤(pán)中間放一顆草莓.
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圍繞草莓?dāng)[放一圈香橙切塊.
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黃瓜片擺放在香橙下方,稍長(zhǎng)的放中部,另外四片擺放成葉形.一個(gè)美麗的太陽(yáng)花拼盤(pán)就做好了.
極夏陽(yáng)光
###其它資料參考###香蕉放最外面 , 然后金桔,梨子 , 中間放蘋(píng)果 。整個(gè)像一朵盛開(kāi)的花,最中間的蘋(píng)果就像花蕊 。
水果拼盤(pán)的做法簡(jiǎn)單,是菜譜里的常見(jiàn)菜,水果拼盤(pán)口味屬于甜味,做法屬拌菜類(lèi) , 但怎么做水果拼盤(pán)最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整 。
###其它資料參考###【香蕉橘子拼盤(pán)怎么做】【火龍果香蕉果盤(pán)】
【食材】:紅心火龍果1個(gè)、香蕉2個(gè) 。
【步驟】
1、把紅心火龍果去皮后 , 從中間切開(kāi),一半放入碗中搗成火龍果汁備用 。另一半放入碗中備用 。
2、把剩下的一半火龍果切成類(lèi)似“花瓣?duì)睢钡臐L刀塊 。再把香蕉去皮 , 斜切成橢圓形的薄片備用,厚度以3毫米為宜 。
3、把切好的火龍果塊和香蕉片一起放入碗中,并倒入搗好的火龍果汁腌漬5分鐘左右備用 。
4、當(dāng)香蕉片被火龍果汁浸潤(rùn)成艷麗的“胭紅”時(shí),我們就開(kāi)始拼盤(pán)了 。首先,在盤(pán)中放一勺火龍果醬做“花蕊”,然后 , 在其周?chē)鷮訉愉伾辖莺玫南憬镀洚?dāng)“花瓣” 。最后,把火龍果塊也點(diǎn)綴在盤(pán)中,同時(shí)把碗中的火龍果汁淋在香蕉片上 。這樣,“嬌艷欲滴”的一道水果拼盤(pán)就做好了,顏色誘人,味道也美 。您也試試吧 。
【小貼士】
1、火龍果屬熱帶水果,宜現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi),不宜久放 。另外分享一個(gè)挑選火龍果的小經(jīng)驗(yàn) , 選購(gòu)火龍果時(shí),同等個(gè)頭用手墊起來(lái)更重的那個(gè)火龍果汁水充足,口感味道更佳 。
2、火龍果搗成果汁時(shí),如果大家時(shí)間充足,追求更高的顏值 , 可以把火龍果汁過(guò)濾掉果肉殘?jiān)?,再浸泡香蕉片就更完美?。個(gè)人建議僅供參考 。
3、香蕉片的厚度以3毫米為宜,經(jīng)過(guò)我個(gè)人試驗(yàn) , 這個(gè)厚度的香蕉片夾起時(shí)不易斷,而且更容易浸潤(rùn)火龍果的胭紅和味道 。
###其它資料參考###“水果拼盤(pán)”——又叫“水果雕刻” , 最早是起源于我國(guó)北宋時(shí)期,汴京人都會(huì)在瓜果上雕出各種好看的花樣 , 并重新取名為“花瓜”,目前的所有水果拼盤(pán)技術(shù)都是在此基礎(chǔ)上逐漸演變而來(lái) 。水果拼盤(pán)因?yàn)榫哂猩珴烧T人、水果豐富、營(yíng)養(yǎng)全面等諸多優(yōu)點(diǎn)而備受大眾喜愛(ài),目前水果拼盤(pán)也成為了一道家常自制小吃,想要做一個(gè)漂亮的水果拼盤(pán),那么首選的當(dāng)然是準(zhǔn)備好各種各樣新鮮的水果了 , 其次就是開(kāi)始制作拼盤(pán)了 。

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