3、要是剛從土里挖出來的生花生，煮上15分鐘左右就好了，如果是曬干，放了很久的干花生，差不多要煮上30-40分鐘 。
###其它資料參考###1、生花生煮20分鐘能熟 。
2、花生的除了可以直接水煮 ， 還可以搭配蓮藕等食材熬湯 ， 亦可搭配糖做成花生糖 。水煮的花生吃不完的話，切記用保鮮盒密封好放冰箱冷藏，另外，煮花生的水可以和花生一起冷藏保存 ， 這樣保存花生不容易變干，可以保持口感 。
###其它資料參考###一般30分鐘左右就能煮熟 。
花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉淀為止 。用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子 。依次把所有的花生都按開一個小口子 。
把處理好的花生，倒進高壓鍋里面 。加水進去 ， 水和花生的比例1：1就可以 。
煮花生技巧：
煮帶皮五香花生，一定要捏開口 。鹽一定要重點 。煮10分鐘左右偏脆，不超過15分鐘偏軟口感可能更好 ， 再煮就成棉花套子啦 。帶皮花生不需要脆但也別太軟，接近15分鐘以內根據個人口味 。
【抄生花生要多久才熟】煮好后冷卻一小時后立即控水撈出 。切記千萬別把花生泡在鹵水里半天去入味!那樣不會入味只入鹽，清香少了，花生還水水的 。
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