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酵素的果肉渣怎么辦

生活百科酵素

如何處理酵素渣？？1、理論上講，有酵素渣做引子，重新放入的水果、紅糖、水的比例還是按1：3：10制作，這樣成后，酵素的年齡比3個脹，相當于用3個月的而時間得到更長時間品質的酵素！
2、酵素渣洗馬桶、吸油煙機及家具等 。將酵素渣均勻的涂抹于油煙機上，用抹布擦拭一小塊，觀察是否已將油污分解掉 。油污積垢越多，讓酵素渣在油煙機上停留的時間越長一點， 效果會更好 。有酵友用南瓜酵素清洗油煙機，酵素在油煙機上停留了一天一夜 。
將酵素渣直接倒入馬桶中(需打碎)，不要立刻沖下去 ， 浸泡一段時間，可以疏通下水道，也可以清潔馬桶 。
3、酵素渣洗不銹鋼鋁盆、鍋、鍋蓋、快熱壺上的水漬，油漬，潔凈如新 。
4、還有酵友用酵素渣去除桑椹在操作臺上留下的色漬 。
5、泥狀的酵素可以用來發(fā)面 。（要是干凈的水果做的）
6、酵素渣混到土里當肥料，用于養(yǎng)花，種菜 。
7、大塊的渣子用舊絲襪抱起來，洗衣服的時候放到洗衣機里 。也可以打碎和洗衣粉做成洗衣膏 。
發(fā)酵后的果渣是可以吃的 。
“自制酵素”類產品是糖和水果進行發(fā)酵之后的產物，也就是“水果泡菜”加上“低度甜味水果酒”的混合物 。其中有糖分、多種有機酸、酒精等成分，也有少量維生素 。
“自制酵素”以蔬菜、水果等為原料，經過加糖、密封、保存的過程讓其充分發(fā)酵，最終得到可以飲用的液體，這實際上就是自然發(fā)酵的過程 。
擴展資料：食療營養(yǎng)專家、省中西醫(yī)結合醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生門診教授胡愛萍表示，酵素其實就是一種酶 。把多種水果和糖放在一起密封發(fā)酵，細菌就會將水果中的果膠及所含的有機物、維生素和碳水化合物進行分解，就如同腌泡菜、釀葡萄酒的原理一樣 。
在家中自制水果酵素缺少滅菌、消毒等環(huán)節(jié)，稍有不慎就會使發(fā)酵過程中的雜菌快速生長，服用后很可能傷害腸胃 。新鮮水果含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質 ， 切開后糖化發(fā)酵，很多營養(yǎng)成分就被破壞或流失，還不如直接食用水果，最大程度吸收水果中的營養(yǎng) 。
【酵素的果肉渣怎么辦】參考資料：酵素-百度百科
參考資料：酵素營養(yǎng)不及直接吃水果-人民網

###其它資料參考###扔了 ，  丟了 。
洗凈水果，檸檬等，切板，瓶子和蓋 ， 刀 。所有用具要確保無水，無油，無菌 。免得發(fā)霉 。
水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片 。水果我都是沒去皮 。把水果切成薄片 。
一層水果，一層檸檬 ， 一層糖 。順序的排入大玻璃罐內 。最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發(fā)霉 。
密封后置放在15至25oC陰涼處 。讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了 。發(fā)酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期 。因為發(fā)酵越久的酵素分子會更細小 ， 身體容易吸收和能量更強 。發(fā)酵的開始階段（大概是開始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶內氣體流出，時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白霉黑霉都不會出現(xiàn)；在大且密集的氣泡變得弱小后密封陰涼處繼續(xù)發(fā)酵就可以了 。
請每天飲用才能呈現(xiàn)效果，用量并無限制，通常飲用一小杯30ML左右 。請將原液用4、5倍的水或果汁調合，溫度須在40度以下，以免破壞酵素的活性 ， 冰涼飲用風味絕佳 。
因由當季新鮮原料所制成，所以依季節(jié)變化 ， 口味、濃度、顏色會有極微的不同；由于發(fā)酵的關系可能會有浮游物質，已上情況絕不影響品質，敬請安心飲用 。

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