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土豆怎么做好吃大全( 十 )

生活百科土豆


2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
3、 再加入面粉 ， 拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。

###其它資料參考### 土豆怎么做好吃
很多人喜歡吃土豆，土豆怎么做好吃呢?下面我來給大家介紹，大家快來嘗試吧!
孜然椒鹽小土豆
原料：土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許 。
做法：①小土豆清洗干凈 ， 放入鍋中 ， 加水沒過土豆，煮開后轉小火，大約十多分鐘至熟 ， 用涼水沖，降溫后，剝去表皮 ， 用刀
背逐個把小土豆壓扁 。
②鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃，加入一點白糖、1小勺椒鹽粉、一點孜然粉，倒入蔥花 。
③翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可 。
紅燒小土豆
原料：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克 。
做法：①土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中沖一下，剝皮 ， 放在碗中 。
②坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆，翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色 。
③放適量的生抽、鹽調味，等汁收的`差不多了，關火，燜10來分鐘出鍋，最后用蔥花做裝飾即可 。
麻辣小土豆
原料：小土豆、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽 。
做法：①小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁 。
②鍋里加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃 。
③蔥白、生姜、大蒜切成末狀 ， 放入鍋中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽 ， 炒香 。
④最后將炒香的調味料和土豆兜勻即可 。
【土豆怎么做好吃大全】

土豆怎么做好吃大全

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