烀肉湯做什么菜好吃( 二 ) _牛肉

4、中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后。
7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
8、轉中火繼續燉15-20分鐘后關火就可以吃了。
###其它資料參考###1、材料：有機菜花250g、豆角200g 。肉湯150g、鹽適量。
2、將肉湯放鍋里，豆角擇好、洗干凈、切段，將豆角放入。
3、有機菜花掰成小塊、洗干凈。
【烀肉湯做什么菜好吃】 4、豆角燉到8分熟將菜花放入，少放點鹽，因為肉湯是咸的。做好放盤。