蔬菜在烹調過程中應急火快炒，與動物性食物混合烹調時應加少量淀粉，因淀粉中有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用 。
4、在進食過程中，保持精神愉快 。
如進食時聽輕音樂 ， 餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲 ， 保證胚胎的正常發育 。
###其它資料參考###孕婦的飲食中主食：
孕婦平時吃的米、面不要過分精白，盡量選擇中等加工程度的 。主食不要太單一，應米、面、雜糧、干豆類摻雜食用 ， 粗細搭配，有利于獲得全面營養和提高蛋白質的營養價值 。
例如五谷雜糧粥、玉米發糕、窩頭等 ， 不但能為孕婦提供足夠的基礎能量 ， 還可以提供不同的礦物質和多種維生素 。
由于孕吐反應 ， 孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物，少食多餐 ， 保持每日300—400克主食的量 。例如，易消化的烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等 。到了孕中期和晚期，妊娠反應減輕，食欲增加 ， 可每日在基礎攝入量上 ， 再增加100克的主食攝入 。
###其它資料參考###孕期吃什么好消化？孕期一般建議盡量吃清淡一點的飲食，可以吃小米稀飯、面條、紅豆粥，這些都是容易消化的 。同時建議多吃點新鮮的蔬菜水果 ， 多吃點優質蛋白的食物，像魚肉、瘦肉、雞肉、鴨肉等等，多吃點粗纖維的食物 。建議不要吃辛辣、油膩、燥熱的食物 。油膩煎炸的食物不要吃，這些煎炸的食物跟油膩食物不利于消化 ， 也不利于吸收 ， 也不利于寶寶的營養 。所以建議孕期盡量多吃點優質蛋白的食物，多吃點新鮮的蔬菜水果，飲食盡量少量多餐 ， 清淡一點，一般都還容易消化 。同時建議孕婦要適當的活動，通過活動也可以促進胃腸的蠕動 。
###其它資料參考###懷孕期間需要的熱量和營養比較多，所以，如果按照一日三餐是不行的，并且每餐也不能吃的太撐了！建議少吃多餐，合理的分配飲食，比如雞蛋羹，豆漿、五谷粥 ， 都是不錯的！一定要少吃油膩，禁辛辣刺激！
孕婦晚上容易餓，可以補充蛋白質含量較高的食物，可以沖一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅干，也可以煮雞蛋吃 。另外，儲備芝麻糊、藕粉、餅干、面包之類的干糧是很重要的，當然水果也是必不可少的，比如蘋果 。
孕婦晚上飲食注意：
1.在妊娠初期，胎兒尚?。せ郝?，向母體索取的營養素不多 。母親只要在普通膳食中增加一些含礦物質和維生素較多的食物，如蔬菜、水果等就行了 。
2.在懷孕初期 ， 由于血糖低、酮體升高，孕婦易發生食欲不振、輕度惡心和嘔吐，這時 ， 可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分較多的食物，以提高血糖、降低酮體 。在這段時期適宜多吃魚，因為魚營養豐富、滋味鮮美、易于消化，很適合懷孕階段食用 。
【孕婦吃什么主食易消化】3.為了防止惡心嘔吐 ， 要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀粥、豆漿等清淡食物 。還可以在起床和臨睡前吃少量面包、餅干和其他點心 。夜里如果加餐最好吃點粥和小菜.
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