2、花菇燉雞湯
【孕婦喝雞湯放什么好】原料:土雞1只,花菇10朵,生姜,蔥,料酒,鹽 。
雞清洗處理干凈 。花菇用溫水泡發(fā)(大概一小時(shí)左右)雞切塊 。放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末 。放入姜片和蔥段 。倒入少許料酒 。倒入泡花菇的水 。
放入泡發(fā)好的花菇,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右,待雞肉能輕松用筷子穿透,加入鹽調(diào)味即可 。
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