欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

孕婦吃烏雞頓什么好( 四 )

生活百科烏雞


（三）烏雞湯
原料： 雄烏骨雞500克，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚 ， 蔥、醋適量 。
做法： 將雞切塊，與上述各味同煮，文火燉爛 。吃肉 ， 喝湯，每日2次 。
功效： 溫中健胃，補益氣血 。適用于氣血雙虧（無力易燥）的婦女痛經 。
（四）花膠燉烏雞
食材： 烏雞、花膠、香菇、姜、鹽 。
步驟：
1、首先將花膠放在水里泡一晚哦，之后撈起清洗一下 。
2、花膠發好之后放入鍋中煮20分鐘，記得加入姜片哦 ， 之后撈起花膠再次用水沖洗 。
3、香菇也放入溫水中泡一泡，之后撕開小塊 。
4、烏雞洗凈剁成塊，放入熱水中焯3—5分鐘，撇清浮沫 。
5、準備砂鍋，加入適量清水 ， 將烏雞、香菇、花膠以及姜片放入鍋中 ， 大火煮開后轉小火燉3個小時左右 。
6、最后放入鹽調味就可以吃了哦 ， 記住鹽不能太早放呢 。
（五）烏雞紅棗湯
材料： 烏雞、紅棗、胡蘿卜、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒 。
做法：
1、先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡 。
2、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片 。
3、烏雞剁塊、鍋內放水，烏雞涼水下鍋 。
4、大火燒開，焯出血沫 ， 撈出烏雞用水洗凈待用 。
5、換砂鍋 ， 鍋內放水，放入蔥、姜，放入烏雞和紅棗 。
6、大火燒開，加入料酒，可以去異味，關小火蓋上蓋燜煮50分鐘 。
7、放入胡蘿卜塊 ， 煮20分鐘 。
8、最后放入枸杞，加少許鹽調味 。
9、關小火燜5分鐘，即可出鍋 。
（六）花旗參燉烏雞湯
材料： 烏雞半只、花旗參10克、紅棗4粒、生姜4片 。
做法：
1、烏雞清洗干凈 ， 斬成大件；生姜切片；紅棗去核；花旗參片沖洗干凈；把烏雞放進鍋里 ， 用燉盅量出所需水量，因為是隔水燉 ， 湯是不會干水的 。
所以 ， 你需要幾碗湯就放幾碗水的量 ， 我因為用的是兩個小燉盅 ， 所以就放兩燉盅的水；不用蓋鍋蓋，大火煮至水開即可關火；撇干凈浮沫 。
2、把花旗參、紅棗、姜片分成兩份 ， 分別放進兩個燉盅里；把撇干凈浮沫的烏雞和水分別裝進兩個燉盅；
取一平底的大鍋，放進兩個燉盅 ， 加入齊燉盅1/3處的水；大火煮至水開后 ， 轉中火燉3個小時，中間要看火 ， 因為鍋里的.水會干的 ， 要加水兩到三次 。
3、燉好后，打開燉盅的蓋子 ， 先撇走上面的浮油；放少量鹽調味，燉湯味道很鮮，不要放太咸 。
（七）花膠燉烏雞
材料： 烏雞半只、魚膠、紅棗、枸杞、鹽少許 。
做法：
1、將烏雞洗凈 ， 焯掉血水，放入燉鍋中 。
2、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入 。
3、天際隔水燉，慢燉5個小時，燉好就出鍋 。
孕婦適合烏雞燉什么湯2懷孕之后，孕媽媽需要通過食物的營養來促進腹中胎兒的發育和成長 。雞湯作為一種營養美味的食物，非常適合孕期女性 。
但是在制作烏雞湯的時候，如果可以加入一些養生食材，會更有營養價值 。適合孕婦的烏雞湯做法有很多，但是基本原則是少油少鹽，口味一定要清淡 。
材料： 烏雞半只 ， 新鮮淮山200克，紅棗6顆，清水8碗
做法：
1、先將烏雞洗凈后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片（最好帶著手套來去皮，避免會發癢哦）；紅棗洗凈撕開去核備用 。
2、準備一鍋煮開的水，放入烏雞焯水，沖洗掉浮沫 。

相關經驗推薦