【煮茄子水有什么功效與作用 水煮茄子的功效】煮茄子水平時大家在生活中試過嗎？知道煮茄子水有什么功效與作用嗎？茄子，這種植物全身都是寶不但果實可以供人類食用，它的根莖與在蒂還能入藥，可以治療人類的多種疾病 。茄子的不同部位煮水，產生的功效也不相同，下面就為大家分別介紹一下 。
2、煮茄子水能利水消腫
煮茄子水還能利水消腫，特別是用茄子根煮出的茄子水利水消腫功效更加出色，因為茄子干是一種中藥材它含有一定數量的微量元素鉀，這種物質進入人體以后，可以促進身體內鈉鹽的排出，能減少身體水滯留，加快身體內多余水分的代謝，從而也就起到了利水消腫的重要作用 。
3、煮茄子水能潤肺止咳
茄子的根和茄子的莖都有潤肺止咳和化痰的重要作用，平時把它們加清水煮至得到茄子水可以直接代茶飲用，能快速稀釋人體內的痰液，也能消除肺部和氣管中的炎癥，能讓人類咳嗽氣喘以及痰多的癥狀很快減輕 。
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