生肉放冰箱前不要洗 。肉類沖洗之后，表面會(huì)覆蓋一定的水分，放入冰箱后會(huì)結(jié)成冰痂，容易破壞肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。生肉放入冰箱建議別超過15天，最長(zhǎng)不要超過20天 。冷藏室溫度恒定主要在零下5度左右，這個(gè)隔層食物保存的時(shí)間會(huì)受到打開冰箱的頻率的影響，經(jīng)常打開冰箱會(huì)加速空氣的流動(dòng)從而影響食物的保存 。
【生肉放冰箱前要不要洗 生肉放冰箱之前要洗嗎】
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