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木薯粉圓煮多久

生活百科木薯

木薯粉圓子怎么做好吃？用料
主料
豬肉250克
木薯粉50克
輔料
洋蔥
一個
鹽
1小勺
胡椒粉
1小勺
雞粉
2小勺
木薯肉丸的做法
1.
豬肉選擇七分瘦3分肥的比較好吃 ， 當然也可以隨自己的喜好選擇，把肉剁成肉泥狀
2.
洋蔥切碎
3.
切好的洋蔥放入肉茸中 ， 同時放入鹽，胡椒粉，雞粉攪拌均勻
4.
木薯淀粉加一比一的水量泡濕，看用勺舀起看不見水，但不是干粉的狀態
5.
泡好的粉放入肉茸中，攪拌
6.
最好戴上一次性手套用手攥捏，讓粉和肉充分融合
7.
在團成小圓子狀，大小隨意了，只不過大的圓子煮的時候要多煮些時間 ， 這是可以拿去冷凍保存，也或者可以煮，炸等
8.
水將要燒開的時候放入肉丸，小火煮開后，在小火煮5分鐘
9.
煮熟的木薯丸子筋道好吃
木薯粉怎么做水晶湯圓
材料：西米、糖、紫薯、蜂蜜
做法
1、將西米磨成粉，加溫水調成面團，放入保鮮袋待用 。
2、紫薯切塊，上鍋蒸至軟熟 。
3、蒸好的紫薯加入蜂蜜，調成紫薯泥 ， 放涼（甜度按自己喜好控制） 。
4、將西米面團分成小團，釀入紫薯餡 。（包的時候盡量把皮做薄一些 ， 餡多一些）
5、冷水下鍋煮至透明即可 。
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木薯粉做湯圓的優點
常見的湯圓皮，都是用糯米粉制作成的 。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來制作表皮 。這樣制作出來的湯圓 ， 晶瑩剔透 ， 餡料隱約可見 ， 仿佛薄紗遮面的一位嬌俏美人 ?？诟猩?，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許多，著實好吃哦 。
###其它資料參考###用料
青檸檬 1個
蜂蜜 適量
百香果 一個
含氣蘇打水 一瓶
木薯粉圓（珍珠） 一大勺
蜂蜜檸檬雙響炮的做法
青檸檬切片，一層檸檬一層蜂蜜，入冰箱冷藏備用 。注意，全程不能接觸生水或油 。我在封瓶前加入了一小勺鹽，增加味道層次 。蜂蜜檸檬雙響炮的做法 步驟1
木薯粉圓煮開十分鐘，悶20分鐘，呈透明狀后撈出 。木薯粉圓可以自己用木薯粉和糖做，也可以淘寶買成品，注意看配料表 ， 越簡單越好 。
取玻璃杯一個，加入幾片檸檬和蜂蜜檸檬汁，百香果切開用勺子挖出果肉，加入熟木薯粉圓 。倒入冷藏后的蘇打水，氣泡充足 ， 沒有添加劑的夏天爽快飲料就做成啦！低脂低熱量！維生素充足！蜂蜜檸檬雙響炮的做法 步驟3
小貼士
可以一次多做點蜂蜜檸檬，冰箱冷藏兩三天味道最好 。注意要無水無油，否則易變質 。喝完檸檬飲料不要出去曬太陽喔！不然就起不到美白作用啦
###其它資料參考###主料：紫薯150g輔料：水適量、木薯淀粉適量、淀粉適量
1、紫薯蒸熟壓成泥狀 。
2、放木薯點淀粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致為1:1，一點一點加入水 。
3、揉成團 。
4、移到案板上，反復揉壓，增加其彈性 。
5、搓成長條狀 。
6、切成大小均勻的小塊 。
7、放入滾水鍋中中火煮5分鐘，浮起后再煮1分鐘 。
8、撈出放入涼開水中冷卻 ， 撈起待用 。
9、放入煮好的紅豆湯中即可食用 。

###其它資料參考###芋圓煮2-3分鐘漂起來即可 。
水煮開后再倒芋圓下去煮，邊煮邊輕輕攪拌，當煮到沸騰漂浮起來后，再稍煮片刻即可 。
如果是冷凍過芋圓，當倒芋圓煮開后，要一邊加冷水一邊煮，也是直到煮至沸騰漂浮起來 ， 就不用再加冷水，最后煮開即可 。

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