花茶可以用紫砂壺泡嗎？不能 。花茶屬于再加工類茶類，不適合養紫砂壺 。紫砂壺一般適合泡全發酵茶（普洱，紅茶等）或者是半發酵茶（如鐵觀音，大紅袍 ， 烏龍，黃金桂等） 。但要注意一只紫砂壺只能來泡一種茶葉 ， 因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善于吸收茶湯 ， 所以一個久經使用的紫砂壺即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來 。
由于花茶重味好香，所以，沖泡一般中、高檔花茶，多數采用白瓷杯或蓋碗泡茶 ， 為防香氣散失，碗(杯)還需加蓋保香；而茶坯特別細嫩的花茶，諸如茉莉毛峰、茉莉銀毫等特級名茶，因茶坯具有藝術欣賞價值，宜選用有蓋透明玻璃杯沖泡 。
【花茶用什么壺泡】泡花茶可以用玻璃杯，陶瓷杯，竹木杯以及金屬杯 。
1、玻璃杯 。它的優點是觀賞性強，因為用玻璃杯泡茶你可以準確看到茶湯顏色和茶葉形態及其舒展情況，讓人賞心悅目 。缺點就是無蓋易涼，且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度 。如果您條件有限只有玻璃杯，我個人建議您每次水別加太多，最多半杯就足夠了 。因為常規來說，不是太口渴，我們每次喝茶的量也就是兩三口，這兩三口一下去茶杯基本就快見底了 。如果你水加太多，長時間喝不完，茶就涼了；再者，一次水加太多喝不完，茶湯的濃度肯定是不均勻的 。前面幾泡很濃 ， 到后面幾乎又無味了 。
2、陶瓷杯 。毋庸置疑，陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養眼，顯得有檔次，有一定的藝術欣賞價值 。而且因為材質，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣 。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”，有效的保證了茶的濃度 。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的，唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態 。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色 。
3、竹木杯子比較少見，價廉物美，能長久的維持茶香并能和茶香融為一體，好的竹木還能為茶增添清香 。缺陷就是不利于從顏色上對茶進行鑒別 。
4、金屬茶杯也多見，比如保溫杯，但行內對此評價不高 。它雖能長久保證溫度，但金屬茶杯不利于保證茶香茶味，茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味 。
###其它資料參考###花茶用什么茶具泡好
花茶為鮮花瓣與傳統茶葉加工而成，既有花香亦有茶香，正常情況下沖泡花茶用玻璃杯、白瓷蓋碗進行沖泡，沖泡花茶時用玻璃杯沖泡可充分觀賞茶的姿態和聞香，使用白瓷蓋碗則便于茶湯的均勻以及每一泡口感的純正 。
花茶的沖泡步驟
1.溫杯潔具
其目的是為了增加碗的溫度，提高茶香發揮的速度 ， 再有可以再一次清潔杯具 。在茶盤中經過開水燙洗之后，冒著熱氣的、明凈如玉的茶杯 。
2.投茶
用茶導把花茶從茶荷中撥進明凈如玉的茶杯時，花干和茶葉飄然而下，恰似"落英繽紛" 。
3.沖水
沖泡花茶也講究"高沖水" 。沖泡特極茉莉時 ， 要用90度擺布的開水 。熱水從壺中直泄而下 ， 灌注杯中 ， 杯中的花茶隨水浪上下翻滾 ， 恰似"春潮帶雨晚來急" 。
4.飲茶
"舌端甘苦入心底" 。品茶是指三品花茶的最后一品：口品 。在品茶時依然是天、地、人三才杯不分離，依然是用左手托杯，右手將杯蓋的前沿下壓 ， 后沿翹起，然后從開縫中品茶，品茶時應小口喝入茶湯 。
###其它資料參考###通常采用透明的玻璃杯沖泡，茉莉花茶經沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來 。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品” 。
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