姜湯什么時候喝最好？每天什么時候喝姜茶最好？答案是早上
我開始的時候也不知道，我以前也喜歡晚上睡前喝姜茶！后來 ， 我查了很多資料 ， 發現不少資料說早上喝姜茶勝過吃參湯，晚上吃姜勝過吃砒霜（夸張）！
究前科學原理，是這樣的！
中醫認為，生姜可溫中止嘔、解表散寒 。現代藥理研究認為，生姜中也含有植物殺菌素 ， 其殺菌作用不亞于蔥和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促進消化的作用；其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積 。
那么，吃姜的時間為什么要選擇在早上呢？人在清晨之時 ， 胃中之氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中飲食的消化吸收做好 “鋪墊” 。并且生姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖 。在冬日的早晨 ， 適當吃點姜，還可驅散寒冷 ， 預防感冒 。到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物 ， 這樣更利于夜間休息，如蘿卜就是不錯的選擇 。而生姜的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生姜還很容易產生內熱，日久出現“上火”的癥狀 。說其像“砒霜”有些夸張，但確實對健康不利 。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜湯，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食 。在此 ， 特別向大家推薦兩種進食方法，可以根據需要選擇 。第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先飲一杯開水，然后將生姜刮去皮 ， 切成薄片，取4—5片放入盛開水的碗中燙一下 ， 然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘 ， 慢慢咀嚼，切勿一次吞下去 。堅持食用，對預防感冒大有裨益 。第二 ， 喝生姜大棗湯 。每日清晨取大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發涼的朋友食用 。
一年四季喝
“
【什么時候喝姜湯最好】姜湯
”
都可以
。
姜湯不僅能“驅寒”，而且還可以“防治感冒”，同時還可以“消夏解暑” 。
姜湯的作用療效有以下各條：
治胃口不開：
如果在飯前先喝些姜湯，就能增進食欲、促進營養吸收 。
炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病” 。常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等癥狀 。中醫學認為，生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效 。處在空調環境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治“空調病” 。
治腹痛、吐瀉：
盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎 ， 就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥 。適當喝些姜湯 ， 能起到防治作用 。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯 。
治傷風感冒：
夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒 。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解表，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效 。
消夏解暑：
中醫認為，生姜能“通神明”(即提神醒腦) 。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來 。對一般暑熱 ， 表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人 ， 每天適當吃點生姜也大有裨益 。
治腰肩疼痛：
盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發肩周炎 。遇到這種情況 ， 可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，熱敷患處 ， 反復數次 。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛 。
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