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淘寶的淡奶油可以做什么( 二 )

生活百科奶油


14、我還做了一點裝飾，大家可以根據自己想象力隨意發揮 。
15、脫模：吹風機熱風繞著模具吹一圈，然后拿一個杯子放在模具下面，將模具輕輕往下拉，就可以輕松并且完美的脫模了 。
16、完成脫模 。美味草莓慕斯就完成了 ， 轉移到平面的盤子或是墊片上就可以開始享用美食了 。
###其它資料參考###工具：電飯鍋一個
材料：雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀（如果面粉加多了估計就稠了 ， 做出來的就不松軟了）
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出 。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子 ， 將電飯鍋打到煮飯檔 ， 直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘后就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上 ， 一個噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們制作哦 。
###其它資料參考###正常淡奶油買回來是液態的 。
凍傷的奶油你試試打發 。一般輕度凍傷會出現兩三分鐘就打發好的現象 。如果是重度的，則是直接油水分離 。
直接開罐就是打發好狀態的奶油沒碰過 。
你看下日期什么的 。
只要沒過保質期，凍傷的奶油也是可以吃的，可以做成慕斯 ， 加到餅干、面包里 。還有奶茶也可以加淡奶油 。
###其它資料參考###不一樣 。植脂淡奶不是煉乳 。
煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料，特點是可貯存較長時間 。
淡奶是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產品，有時也用奶粉和水以一定比例混合后代替 。淡奶油是可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。
擴展資料：
注意事項：
1、忌久煮，煉乳只要煮開即可，久煮后會損失許多營養素，如加熱時間長，煉乳中呈膠狀的蛋白質微粒出現脫水現象，由原來溶膠狀態變為凝膠狀態并出現沉淀 。另外處于不穩定狀態的磷酸鹽由原來的酸性磷酸鈣轉化成不溶性的中性磷酸鈣沉淀物 。加熱時間長 ， 其中的乳糖會焦化，也會被破壞掉 。
2、忌空腹喝煉乳 。許多人習慣早餐喝一杯煉乳，不吃別的東西，以為這樣即省時省力，又能保證營養，殊不知這是很不科學的 。因為煉乳作為一種飲料，更多的成分是水，當牛奶進入胃腸道后 ， 一方面稀釋了胃液，使胃液不能得到充分的分解與酶化，不利于營養吸收 。
3、忌在煉乳加熱的同時即加白糖 。否則煉乳中的賴氨酸與白糖的分解產物果糖在高溫下生成果糖基氨基酸 。是一種不但難被人體吸收且有礙人體健康的化合物 。正確的方法是，待煉乳加熱稍晾后，再加白糖為好 。
參考資料來源：百度百科-煉乳
參考資料來源：百度百科-淡奶
參考資料來源：百度百科-淡奶油

###其它資料參考###問題一：什么是淡奶油啊，在哪里可以買到？超市有么？淡弗油一般用于做蛋糕 ， 西點 。一般超市不太容易找到，在大型超市有可能有 ?，F在有一些烘焙用品專賣店，一般都有淡奶油 。
問題二：大家都是在哪里買的淡奶油啊 ， 哪家的比較好啊在烘焙玩家買的呀，他家的淡奶油都是進口的，質量很不錯，而且很健康的 ， 去她家看一下，你會覺得其實DIY也并不是那么復雜

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