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【高壓鍋煮板栗多少分鐘 高壓鍋板栗竅門】高壓鍋煮板栗多少分鐘上汽之后煮6-10分鐘即可 。
板栗中富含淀粉，外面有一層木質外殼，且單個板栗的個頭不大，其實是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之后6-10分鐘就可以關火了(板栗多就要煮久一點），加上前后加熱還有等放氣的時間，大約需要15-20分鐘 。
高壓鍋板栗竅門1.不宜裝太滿：用高壓鍋煮板栗 ， 水和板栗的容量不能超過高壓鍋容量的五分之四，不然煮的過程中容易堵塞放氣口 ， 比較危險 。
2.板栗可以開個口子：板栗在煮之前，可以用刀剁個十字口出來，這樣煮好的板栗就比較容易剝開里面的那一層皮了 。
3.加點糖和油：在鍋中按照自己的口味加入適量的糖，然后再放入一勺油 ， 這樣煮出來的板栗味道更加好 。
水煮板栗怎么煮食材：板栗500克 ， 水適量 。
做法步驟：
1.將板栗洗凈，瀝干 。
2.用刀具在板栗表面劃個十字 。
3.鍋中加入一碗水，放入板栗 ， 蓋上鍋蓋 。
4.開大火煮，水開后煮10分鐘即可關火 。
5.撈出板栗，瀝干，即可食用 。
生板栗怎么去皮最快1.機器去皮如果是開店或者工廠需要將大量的生板栗去皮，可以考慮用機器去皮 。只需要生板栗直接倒入機器的入口，插上電讓它工作，等它工作結束以后，生板栗的外皮也就全部去掉了 。
2.熱水浸泡去皮燒一壺開水 ， 然后將生板栗放在盆中，澆入開水，浸泡半小時后撈出 。這時生板栗皮遇水膨脹，而果肉吸熱較少 ， 它們之間會產生縫隙，用手能輕松把外殼去掉 。
3.切開煮制去皮把生板栗洗凈，用刀在每一個板栗中間切一個口子，然后在鍋中加水燒開，再把切口的板栗全部倒入到鍋中，快速煮制，五分鐘以后取出，這時它的外殼就會變得特別松，用手輕輕一剝就會掉下來 。
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