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腎結石吃什么菜比較好

生活百科腎結石

腎結石吃什么家常菜好？腎結石是大家都比較熟悉的疾?。?那么治療腎結石可以吃什么家常菜?下面就跟我來好好了解一下吧，僅供參考 。
腎結石可以吃的菜譜
1、長壽莧菜湯
材料：紅莧萊300g，雞蛋3個，精鹽、味精各少許 。
做法：將紅莧菜摘去根洗凈，切成合適大小，將雞蛋打破后八碗內，攪散后待用 。鍋內加入清水適量，燒開后將莧萊加入，煮片刻后將雞蛋漿均勻加入，待雞蛋熟后 ， 加精鹽、味精調味后起鍋即可食用 。
2、三豆薏米冬瓜湯
材料：赤小豆、扁豆、綠豆、薏米各30克，冬瓜10000克
做法：材料洗凈，冬瓜帶籽切塊，一起放入鍋中，加水適量，熬成湯即可 。也可以加些瘦肉 。
3、桂花蓮子羹
材料：桂花(糖腌)3g ， 蓮子50g，紅糖少許 。
腎結石可以吃的菜譜
做法：蓮子開水泡脹，剝皮去心 。加適量水以小火慢燉約2小時，至蓮子酥爛湯糊成羹，再加入桂花、紅糖，繼續煮5分鐘，可做早點或點心吃 。
4、金錢草銀花燉豬肉
材料：金錢草200克、金銀花150克、瘦豬肉1公斤、黃酒3匙 。
做法：用藥布包把金錢草、金銀花包起來，和肉塊放入鍋里倒入適量水大火燒開 ， 酌加黃酒再用小火慢燉約三個鐘頭左右即可 。
5、大金錢草蒸豬肝
材料：大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克 。
做法：金錢草，狗寶洗凈，搗碎研成細末，豬肝洗凈，入沸水中氽透，用涼水沖洗干凈 ， 瀝去水分，切成片，放在碗內，撤上藥末 ， 拌勻，加蔥節，姜片 ， 清湯，入籠中蒸30分鐘左右，取出，泌出湯汁，加食鹽，味精調味，用以佐餐 。
6、車前金錢草茶
材料：金錢草15克，蒲公英7.5克，雞內金11克 ， 車前子11克，甜菊葉7.5克
做法：將金錢草、蒲公英、雞內金、車前子、甜菊葉等藥材用棉布袋包起來，用水過濾 。將所有藥材用450毫升的熱開水沖泡10-20分鐘后 ， 將湯藥倒出來過濾即可飲用 。
7、清蒸鮭魚
材料：鮭魚l片(300克)，蔥60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，鹽1/2小匙、蠔油、胡椒粉、糖各1小匙 ， 酒、水各1大匙 。
做法：鮭魚洗凈用調味料腌15分鐘 。蔥切絲、蒜切片、辣椒切絲，取一半的量鋪盤底，再把腌好的魚放上 。魚表面淋上調勻的蠔油、胡椒粉、糖、酒、水等調味料，將剩余的蔥絲等鋪上 ， 送入蒸籠大火蒸10分鐘，用筷子刺魚肉，不沾筷即可食用 。
8、豆薯拌番茄
材料：豆薯(又稱涼薯)200克，大番茄100克，金橘醬3大匙 ， 黑芝麻少許 。
做法：將番茄、豆薯洗凈切條狀，放入容器內 。加入金橘醬、黑芝麻拌勻，2小時后即可食用 。
9、冬筍豌豆苗羹
材料：冬筍、豌豆苗各100克，清湯300毫升，牛奶50毫升 。鹽、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量 。
做法：將冬筍去皮，洗凈，剁成碎末豌豆苗洗凈，入沸水中略燙撈出，涼水中過涼，剁成末 。將冬筍末和豆苗末放入碗中，加入鹽、姜汁、白糖拌勻備用 。炒鍋置大火上，加入牛奶、清湯，燒沸后加拌好的冬筍末、豆苗末，調入胡椒粉 ， 熟后用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可 。
10、青蘿卜湯
材料：青蘿卜250克、食用油適量 。
做法：然后把蘿卜洗乾凈、切成塊或絲狀 ， 放入鍋子里加油炒熟后即可 。如作煲湯可配瘦肉陳皮，也可加白蘿卜 。
腎結石吃什么肉好
腎結石患者可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等 。

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