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熱狗和什么菜炒來好吃( 四 )

生活百科熱狗


熱狗價格低廉，在美國最大的連鎖超市costco里面，每個只售1.50美元，還送飲料一杯 。要知道，即使是一片披薩也要1.99美元 。
把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透，在面包中加上你喜歡的蔬菜，一般必須有的是生菜，然后澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！
【熱狗和什么菜炒來好吃】取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了） 。
自制的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也并不復雜，用食物料理機做 。
雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打 。
邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了 。最后加上少許白醋 ， 黑胡椒 。打蛋黃醬，我從不量化調料添加的多少，不確定口味的話 ， 把機器停下來嘗嘗，再添再打 。
【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒 。松子與一半橄欖油先打成糊狀 ， 再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀，對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒 ， 充分拌勻先置於室溫一小時后，再放入冰箱冷藏 。
波蘭人是這樣的，
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉，鹽，糖，適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代，我更加喜歡酸奶的 ， 如果沒有約會 ， 可以加入蒜末,很正宗的.
這個醬還可以用來拌沙拉 ， 沾烤肉，
漢堡包
漢堡包
美國或英國的漢堡（HUMBURG）里主要是加MUSTARD ， 即芥末醬，和SWEET RELISH（一種酸甜的腌制蔬果醬料） 。熱狗（HOTDOG）里加KETCHUP，即番茄醬，或MASTARD（芥末醬） 。三明治（SANDWICH）就隨個人所愛了，但面包片一定會抹上BUTTER（黃油） 。另外很多英國人愛抹沙拉醬 ， 在美國才發現了沙拉醬（SALA CREAM）（---可能使我才發現吧） 。
當然，你可以根據自己口味添加不同的醬料 。
hot dog最早出現在十九世紀五十年代，由德國法蘭克福一個面包師用豬肉，牛肉混合做成的一種香腸 。但hot dog 是幾年后一個名教湯姆斯 。到更的漫畫家最先使用的，他畫了一幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫 ， 取名為“hot dog”.于是熱狗的名字流傳開了 。隨著時間推移 ， 熱狗也由單純的香腸 。
其它做法編輯
1.香腸和酥皮準備好；把酥皮搟開,成薄薄的面皮；
2.用刀子把面皮切成細長條兒,然后在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸 ， 形成木乃伊的“臉”3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15～20分鐘左右；4、烤好后取出稍放至不燙手,然后用少許花生醬點在它們的“臉上”成為眼睛即可 。

###其它資料參考###水果也可以入菜哦，木瓜不僅可以做湯，做甜品，加入配菜炒也是別有風味呢！經過炒制的木瓜吃起來香中帶甜，很是可口呢!
食材
主料
木瓜
半個
絲瓜
200克
熱狗腸
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
朗姆酒
5毫升
米醋
2毫升
白砂糖
少量
蒜頭
適量
步驟
1.絲瓜去皮切厚片，木瓜去皮切厚片，蒜頭切碎 。
2.熱狗腸切成條 。
3.熱油炒香蒜粒 。
4.倒入熱狗香炒 。
5.加入絲瓜一起翻炒 。
6.加入木瓜一起翻炒，淋入少許朗姆酒炒勻，沿著鍋邊淋少許的米醋炒勻 。
7.加入適量的鹽，糖炒勻 。

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