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海參小米粥吃了有什么好處 海參小米粥怎么煮


海參小米粥吃了有什么好處 海參小米粥怎么煮

文章插圖
海參小米粥吃了有什么好處經常吃海參的朋友們,都知道海參的好處很多,尤其是跟小米一起吃 , 功效更突出 。海參中含有優質蛋白,鈉鎂等微量元素 , 可以補血養心,滋陰養腎等,還有壯陽的功效 。小米粥具有補養脾胃的功效,兩者一起煮可以改善虛勞羸弱,氣血不足,營養不良的情況 , 緩解疲勞、滋陰解渴、預防感冒、養顏潤膚、健胃寬暢、補腎益精、補虛養身等功效 。
海參小米粥怎么煮材料:小米 , 蔬菜,海參,姜絲 , 蔥花
做法:
1、小米淘洗干凈 , 用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花 , 海參(宮品海參)切片;
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲 , 蓋上鍋蓋 , 轉最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后 , 開蓋,加入1小勺濃縮雞汁 , 攪拌混合 , 大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽 , 加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食 。
海參小米粥要準備什么1.海參要提前泡發好 。
2.小米清洗干凈后加清水浸泡20分鐘左右 。
3.海參切片,當然也可以直接用整根海參 。
4.胡蘿卜切片、生姜切絲,PS要是可以胡蘿卜可以做些簡單的形狀 。
海參小米粥小技巧1在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;
【海參小米粥吃了有什么好處 海參小米粥怎么煮】2根據食材估計成品量,水要一次加足,轉最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調味 。

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