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南京人愛喝什么茶( 二 )


它的苗鋒盡顯,挺直壯實,茶毫滿披,看起來翠綠鮮潤,茶香清雅持久,品上一口,其滋味鮮醇爽口,入口細膩綿長,口感飽滿,回味甘甜,讓人有很明顯的回甘生津的感覺!
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款大山深處的高山紅茶,是蜀地大區(qū)域企業(yè)品牌——天府龍芽旗下的筠連紅茶,又名“黃芽茶”,是四川宜賓市特產,是中國國家地理標志性產品 。而且它的價格還非常實惠,性價比超高 , 是一款普通打工族都能買得起的大眾紅茶,深受當地老百姓的喜愛,很多人都拿它作為日常口糧茶來喝!
它的茶樹生長于烏蒙山脈海拔高達1000多米的高山茶園上,這里空氣稀薄 , 氣壓較低,晝夜溫差較大,不利于害蟲的生長,所以這里的茶樹沒有病蟲害的侵蝕,也不用施加農藥,全都是純天然、無污染的優(yōu)質好茶!
此茶的干茶看起來烏潤油亮,還有點微微卷曲,條索細膩緊結,干凈整齊,聞著還有馥郁芬芳的花果香氣;沖泡過后,芬芳甘甜的花果香氣充斥著整個房間,讓人有一種置身于大自然之間的感覺,非常舒服 。品之,滋味香醇甘爽 , 溫潤綿長,入口細膩爽滑 , 滿口茶香縈繞,經久不散!
南京雨花茶
南京雨花茶 , 簡稱“雨花茶”,產于江蘇省南京中山陵和南京雨花臺風景名勝區(qū) , 是中國的名茶新秀,屬于中國炒青綠茶,與安化松針、恩施玉露并稱“中國三針”,是中國經典名茶,更是中國十大名茶之一,曾獲大小獎項無數 。
它的茶青原料采摘于谷雨之前 , 摘取最鮮嫩壯實的一芽一葉,再經殺青、揉捻、整形、烘炒這四道工序制作而成,且每道工序都要花費一番功夫 。
此茶的條索挺直緊細,形狀似松針,銀毫盡顯,顏色呈現(xiàn)墨綠色,茶香濃郁高雅,清香悠長;沖泡后 , 湯色嫩綠明亮,喝起來鮮醇爽口 , 回味甘甜 , 入口細膩爽滑 , 溫潤綿長,清香的茶香在齒頰間縈繞,讓人流連忘返,回味綿長!

###其它資料參考###你知道嗎?也許你聽過雨花石,那雨花石與雨花茶有什么聯(lián)系呢?雨花茶這個名字很優(yōu)美,那呢? ?雨花茶產地我國南京 , 雨花茶是南京人飲用最多的茶,在南京地區(qū)有較高的知名度,是中國名茶之一 。雨花茶外形圓綠,如松針,帶白毫,緊直 。雨花茶因南京門外的雨花臺而得名 。雨花臺至今已經有3000多年的歷史 , 也是中國新民主革命的圣地,不僅風景好 , 茶葉滋味醇厚 , 回味甘甜 。雨花茶有1959年由南京中山陵園管理局研制而成 。中國自由高山產好茶的說法 , 南京雨花臺山巒起伏 , 空氣濕潤,適合雨花茶茶樹的生長 。呢?雨花茶屬于中國綠茶,是中國十大名茶之一 , 雖然歷史較短,南京地區(qū)先天的氣候環(huán)境 , 造就了雨花茶的品質 。雨花茶在谷雨前進行采摘,上等的雨花茶都是一芽一葉,采摘嫩芽 , 宜早不宜遲 。春天新發(fā)出來的嫩樣含有的營養(yǎng)成分和茶葉的香味更加濃厚,不僅僅雨花茶,包括龍井,鐵觀音,信陽毛尖,碧螺春等茶葉均以春茶最好,春茶以清明節(jié)前采摘的明前茶飲用品質最佳 。高山產好茶 , 南京的氣候空氣濕度適合雨花茶的生長,雨花茶是綠茶類炒青茶的珍品 。?常見的炒青茶有黃山毛峰和碧螺春等茶葉 。按照茶葉的分類,綠茶是對成品茶為綠色沖泡好的茶是綠色的茶的統(tǒng)稱 。雨花茶按照制茶的工藝和成品茶的顏色都是屬于雨花茶 。雨花茶是采摘的新葉經過篩選,殺青,揉捻,炒青等工藝制作而成,未經發(fā)酵,較好的保存了茶多酚和葉綠素,維生素C 、氨基酸、蛋白質等營養(yǎng)成分 。茶多酚和葉綠素并未氧化,本身茶多酚具有較強的抗氧化能力 。所以沖泡好的雨花茶以綠色調為主 。相信大家現(xiàn)在通過本文的介紹 , 已經知道了,希望本文的介紹對你有所幫助 。閱讀過“”的人還閱讀: 新茶和陳茶的區(qū)別 用紫砂壺泡茶的好處

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