南京人都愛(ài)喝什么茶?。浚?/h2>在南京，無(wú)論綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶都有相應(yīng)的消費(fèi)群體，不過(guò)相比而言，還是綠茶的消費(fèi)群最大，一般地產(chǎn)的雨花茶，還有江浙產(chǎn)的龍井、碧螺春、翠柏等等都不錯(cuò)，當(dāng)然青茶中的鐵觀音、黑茶中的普洱、黃茶中的霍山黃芽、安吉白茶、茉莉花茶以及桐鄉(xiāng)的杭白菊也都有一定銷(xiāo)量 。
1、白牡丹 。白牡丹作為白茶的一種也有著很大的知名度，其外形看起來(lái)為綠色的葉片夾著其中白色的芯，像極了花朵，故得名 。使用熱水沖泡后可以看到其綠葉托著白色的芯 ， 其香氣也會(huì)隨著溫度提高的作用而慢慢揮發(fā)出來(lái) 。其茶湯為淡黃色，滋味清新，鮮醇甘爽，讓人贊不絕口 。除了味道好之外，它還有著降暑的功效，其性涼，在夏天飲用可以很好的緩解體內(nèi)的燥熱，讓我們更能集中注意力，還能很好的緩解夏季帶來(lái)的食欲不振 ， 幫助我們提神抗疲勞，使得可以更高效的處理手中的事情 。
2、苦蕎茶 。是以苦蕎作為原料制作而成的茶，茶中帶有著谷物的香氣，沖泡后顏色為深黃色，其可以很好的緩解食欲不振 ， 在不想吃飯的時(shí)候喝一杯苦蕎茶，可以很好的幫助你的消化 ， 促進(jìn)增強(qiáng)你的食欲 。
###其它資料參考###南京喝茶的人比較多 ， 江蘇一帶基本是綠茶為主，最近也隨著鐵觀音的熱潮逼近，引起不少人對(duì)鐵觀音的極大興趣 。
但是個(gè)人的口味風(fēng)格各有不同，江蘇一帶受綠茶原因會(huì)比較偏向清香型鐵觀音 。
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###其它資料參考### 江蘇自古以來(lái)就是一處風(fēng)景秀美，鐘靈毓秀之地 。不管是風(fēng)光旖旎的江南水鄉(xiāng) ， 還是美味可口的陽(yáng)澄湖大閘蟹，都被人們所稱(chēng)贊！是啊，這里的美景、 歷史 還有那些 歷史 名人都為江蘇寫(xiě)下了濃墨重彩的一筆 。
當(dāng)然除了這些，江蘇更是我國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，名茶好茶多不勝數(shù)，最有名氣的莫過(guò)于江蘇的碧螺春了！這款茶可以說(shuō)是名揚(yáng)海內(nèi)外，不管你喜不喜歡喝茶，想必都會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這款茶吧！它在茶界有著很高的地位，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶 ， 更是中國(guó)十大名茶之一，有著1000多年的茶葉 歷史。
它產(chǎn)于江蘇省蘇州市洞庭山，所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”，早在唐朝時(shí)期它就已經(jīng)被列為貢品，供皇室飲用，因其清香馥郁，香氣襲人，所以又稱(chēng)“嚇煞人香” 。它的干茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，茶身茸毛遍布，白毫隱翠；沖泡后，茶湯嫩綠明亮，香氣清香襲人 ， 還有好聞的花果香 ， 鮮爽生津 ， 其味道更是鮮爽清甜，口感清潤(rùn)綿長(zhǎng)，讓人回甘生津，是中國(guó)名茶中難得的珍品綠茶！
它生長(zhǎng)于江蘇，更是江蘇的驕傲，所以大家都覺(jué)得江蘇人應(yīng)該都喜歡喝它才是 ， 但是 ， 因?yàn)樗磕甑漠a(chǎn)量少，有盛名在外 ， 所以很不好買(mǎi)，再加上它的價(jià)格又很昂貴，普通人根本喝不起！不過(guò)，在江蘇，除了盛名在外的碧螺春，還有很多品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)好茶 ， 深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài) ， 而且隨著茶葉市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大 ， 一些優(yōu)質(zhì)的外地茶也流入了江蘇的茶葉市場(chǎng)，也成為了當(dāng)?shù)厝说摹靶念^愛(ài)”！
因此，這就造成了江蘇一大茶桌“怪相”，當(dāng)?shù)厝瞬缓缺搪荽海瑓s偏愛(ài)這3款“小眾茶”！
陽(yáng)羨雪芽
陽(yáng)羨雪芽產(chǎn)自江蘇省宜興市太湖風(fēng)景 旅游 區(qū)，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，其茶名由蘇軾的“雪芽為我求陽(yáng)羨”而得之，就連茶圣陸羽都認(rèn)為其“芬芳冠世”，還將它列入貢品茶之列 。此茶采摘于清明前的第一道頭春茶，摘取鮮嫩的一芽一葉，經(jīng)過(guò)重重工序制作而成 。
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