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排骨煮什么湯比較補血

生活百科排骨

補血排骨湯怎么做_4款補血排骨湯的做法？中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料 。排骨有良好的補氣血功效，氣血不足的人可以通過食用排骨湯來補氣血 。你想知道補血的排骨湯要如何做嗎?下面就讓我給你介紹一下4款補血排骨湯的做法 。
補血排骨湯做法1：紅豆排骨湯
材料
主料：赤小豆150克，豬排骨(大排)480克 ， 
輔料：陳皮5克，
調料：鹽3克
做法
1.紅豆和陳皮用水浸透，洗凈
2.排骨用水洗凈 ， 斬件
3.用適量水 ， 猛火煲至滾
4.放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調味，即可飲用 。
小訣竅
健康提示：
1.此湯健脾開胃，補血養顏
2.平常人常飲此湯可補益身體，且樸而不燥 ， 適合一家飲用 。如血虛、貧血、面色蒼白、頭暈、眼花、精神疲乏、失血之后應不受樸，可煲此湯佐膳作食療
3.紅豆不但能補血 ， 且具消腫、利尿的作用 。
4.此湯為經濟 ， 方便的補益湯水
補血排骨湯做法2：玉米排骨湯
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量 。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊
2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中
4、鍋里再倒入足量清水 ， 加入適量醋和料酒
5、大火將水燒開后 ， 繼續煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜
6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時 ， 最后加適量鹽調味即成 。
補血排骨湯做法3：荔枝紅棗排骨湯
材料
排骨 ， 荔枝 ， 土豆，紅棗 ， 姜 ， 鹽
做法
1.將排骨洗凈，放沸水中煮2分鐘撈出待用
2.鍋重新放水煮沸 ， 放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時
3.土豆去皮，洗凈，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗凈
4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸 ， 轉文火燉30分鐘
5.加少許鹽調味即可
補血排骨湯做法4：紅白蘿卜排骨湯
材料
白蘿卜半根 ， 胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根
做法
1、排骨洗凈切成3-4cm的段 ， 放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm ， 加入鹽和姜片 。
2、水煮開后，去掉浮沫 。試湯的咸淡，調整鹽的用量 。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關火 。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘 。:
4、最后放入醬油和蔥段即可 。
排骨湯

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