素茶是什么茶 素茶介紹？1、素茶主要是指素的糕點茶食，以及沒有經過薰花的茶葉都可以成為素茶 。現在這樣的素茶比較少見，主要出自《東京夢華錄·寺東門街巷》 。如果茶葉被熏花過 ， 那該茶就是花茶 ， 如果沒有熏花那就是素茶 。一般來說各種茶葉僅綠茶、包種茶與紅茶有薰花品種 ， 很少聽說有薰茶 。
2、一般茶葉只有綠茶、包種茶和紅茶有素茶和熏花茶之分 。熏花茶除茶名外，都冠以花的名稱，如用茉莉薰制的綠茶稱為茉莉茶，用桂花薰制的稱為桂花茶 。
素茶（sù chá）素的糕點茶食 。宋 孟元老 《東京夢華錄·寺東門街巷》：“寺東門大街，皆是幞頭、腰帶、書籍、冠朵鋪席， 丁家 素茶 。”
素茶簡介
平步青云:
采用糯米茶和06年熟普洱手工壓制而成 。湯色紅亮，口感純正，香氣持久 。適合胃寒及高血脂者飲用 。內裝10顆小沱茶，由于是純手工制作，每個小沱茶重量在4到6克之間 。
日月同輝：
小生餅、小生沱均重100克 ， 采用07年板山春茶為原料 。板山常年多霧，而高山云霧出好茶 。此兩款生茶耐泡，陳韻十足 ， 湯色金黃 。保存越久會越香 。
福滿乾坤：
采用07年熟茶為原料，茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不竭 ， 此乃品茗之最佳感受的“回韻” 。重357克 。
御品：
外形條索肥碩，色澤褐紅，系07年普洱散茶 。先洗茶，再沖入沸水 。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香 ， 觀其色，而后飲用 。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色 ， 滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡 。
珍品：
本品精心挑選茶樹芽尖，以特殊工藝精細加工而成，單一茶箐 ， 均一品質，宮廷選料 。外形條索肥嫩緊秀 ， 金毫滿披 。茶性柔順，即時品飲口感香氣韻味俱佳，存放則越陳越香越順滑!湯色紅亮、滋味醇厚、荷香濃純、葉底有彈性、潤滑度好，茶水甜柔不苦澀、回甘明顯長久、葉底嫩勻明亮，是宮廷普洱茶之上品 。
###其它資料參考###素茶主要是指素的糕點茶食，沒有經過薰花的茶葉都可以成為素茶 。這樣的素茶比較少見，主要出自《東京夢華錄·寺東門街巷》 。如果茶葉被熏花過 ， 該茶就是花茶，如果沒有熏花過，則為素茶 。
茶的來源：陸羽《茶經》：“茶之為飲 ， 發乎神農氏 。”在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏 。
而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點 。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水 ， 其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法 。
另有說法則是從語音上加以附會，說是神農有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發現茶在肚內到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農稱這種植物為“查”，再轉成“茶”字 ， 而成為茶的起源 。
###其它資料參考###【都有什么素茶】綠茶，就是中國六大茶類中的一類不發酵茶；素茶 ， 這個名稱是相對于茶葉是否薰花而命名的 。如果茶葉被熏花過，那該茶就是花茶，如果沒有熏花那就是素茶 。指的注意的是，一般來說各種茶葉僅綠茶、包種茶與紅茶有薰花品種 ， 其余各種茶葉，很少聽說有薰茶 。也就是說，只有綠茶、包種茶和紅茶有素茶和熏花茶之分 。這種茶除茶名外 ， 都冠以花的名稱，如用茉莉花薰制的綠茶稱為茉莉花茶 ， 用桂花薰制的稱為桂花茶 。
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