腌蘿卜的汁水若是沒有出現(xiàn)白色泡沫、渾濁、發(fā)霉等跡象,可以二次使用,但是并不建議二次使用 。由于腌蘿卜的汁水經(jīng)過時間的浸泡發(fā)酵,汁水里的營養(yǎng)成分已流失,再次循環(huán)使用不但影響口感,還易滋生細(xì)菌,從而使新腌制的蘿卜出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的現(xiàn)象 。
【腌蘿卜的汁水能不能二次使用 蘿卜腌過的汁 能重復(fù)用】
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