純天然土蜂蜜是在深山中放養的中華蜂蜂蜜 。不經任何加工，沒有任何添加劑，大多采用新型活框和傳統木桶養殖，蜂蜜生長的環境，需要在深山中無污染的環境里才算是基本的純天然，經蜜蜂本身釀造成熟的蜜 。
中華蜜蜂：
【正宗純天然土蜂蜜有什么功能 純天然土蜂蜜的簡要介紹】有利用零星蜜源植物、采集力強、利用率較高、采蜜期長及適應性、抗螨抗病能力強，消耗飼料少等意大利蜂無法比擬的優點，非常適合中國山區定點飼養 。中華蜜蜂體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身披黃褐色絨毛 。2003年，北京市在房山區建立中華蜜蜂自然保護區 。2006年，中華蜜蜂被列入農業部國家級畜禽遺傳資源保護品種 。中華蜜蜂又稱中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個亞種，屬中國獨有蜜蜂品種，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲 。
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