曬干的綠豆保質期可以達到兩年左右，新鮮綠豆含有水分則最多能保存一個月左右 。綠豆想要保存時間更長可以將綠豆曬干，用保鮮袋封好放在干燥的地方，以防綠豆霉變，如果綠豆變質就不能再食用 。
【綠豆能放多久不變質 綠豆時間放久了會怎么樣】
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