玉米出現側芽直接把它掰掉就行，玉米出現側芽有多種原因，1、品種導致：不同品種會表現出不同的分蘗特性，有的品種分蘗力很強，就會出現側芽 。2、干旱導致：玉米生長期嚴重干旱，導致主莖上部生長發育障礙，就容易經常出現側芽 。3、密度過小導致：當群體密度過小時容易發生分蘗 。4、病害導致：在某些病害的影響下可能出現側芽，日照不足、通風不良容易導致霜霉病 。5、養分不均：幼苗期“三素”供應不均衡容易導致側芽出現 。
二、玉米出現側芽的成因
1、品種特征
在同一栽培條件下，玉米分蘗是水稻的一種固有性狀，不同品種表現出不同的分蘗特征 。比如，我國的先玉335玉米雜交種在栽培時，分蘗力很強，一般分蘗1~3個，但鄭單958、浚單20等品種在正常情況下不分蘗 。
2、干旱的影響
【玉米側芽的處理方法，為什么會有玉米側芽出現】嚴重的干旱使玉米在主莖上部生長受到影響，常出現分蘗 。
3、群體密度的影響
群體密度過小，易發生分蘗，分蘗力強的品種栽培表現為明顯 。在密度過大時，分蘗性不強的品種也可能出現分蘗 。合理的種群密度有助于控制分蘗的發生 。
4、病害導致
在某些病害的影響下，玉米還可發生分蘗 。受霜霉病之害時，玉米地上部莖長出許多不育側枝，主莖高，莖細易倒，完全沒有經濟產量 。玉米霜霉病的發生主要與生長期低溫雨淋、玉米地浸水、田間郁閉、日照不足、通風不良有關 。
5、養分不均導致分蘗的發生
在幼苗期三素的供應不均衡，氮素缺乏，養分失衡也是造成該地塊玉米苗期分蘗的原因之一 。
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