印度奶油雞是印度風(fēng)情濃郁的一道地方菜品，它風(fēng)味獨(dú)特，口感誘人，營養(yǎng)價(jià)值也很高，而且做法也不復(fù)雜，平時(shí)大家在家中就可以制作 。想具體了解印度奶油雞怎么制作，可以看看下面我對(duì)印度奶油雞做法步驟的具體介紹 。
印度奶油雞怎么做印度奶油雞的做法步驟印度奶油雞的材料
【印度奶油雞做法 印度奶油雞怎么做】平時(shí)制作印度奶油雞時(shí)需要準(zhǔn)備一千五百克雞肉和奶油適量，黑胡椒一匙，然后再準(zhǔn)備適量的洋蔥末和姜絲，最后還要準(zhǔn)備蒜末、番茄醬和姜黃粉以及丁香與食用鹽 。
印度奶油雞的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的洋蔥末和番茄醬以及蒜泥與姜絲全部放在一起，調(diào)勻，再加入姜黃粉和丁香香香料，入鍋炒制一會(huì)加入適量的食用鹽，炒制三分鐘以后取出，入料理機(jī)制成咖喱醬，備用 。
2、把雞肉提前入鍋加香料煮制，煮熟以后取出備用，把奶油和煮好的雞塊一起入鍋，炒制兩發(fā)鐘，再加入自己制好的咖喱醬，煮制五分鐘左右，讓它入味，在鍋中燜制十分鐘，注能取出裝盤，自制的印度奶油雞也就做好可以食用了 。
3、印度奶油雞制好以后味首偏酸偏甜，香氣誘人，自制咖喱也沒有那種辛辣的氣味，吃起來特別好吃，不過如果自己喜歡吃辣，也可以在制作咖喱時(shí)加入一些胡椒糊和辣椒粉，那樣吃起來會(huì)有味 。
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