1、選地整地：選擇地勢相對平坦的土地種植，方便大棚建設(shè)和后期種植管理 。2、選種及處理種子：先將種子放在陽光下曬1-2天，然后對種子進行消毒，并且浸種催芽 。3、播種：通常在每年的7-8月進行播種，10-11月上旬定植 。4、播種后管理技術(shù)：播種時地溫控制在14-16℃，結(jié)合苗的顏色和生長狀況管理水肥 。
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2、選好種植地后，要綜合種植地的地形和茄子的生長習性進行土地改善和整理，將種植地整平、土塊整細，然后施足肥料，開好水溝，做成寬為兩米左右的平畦 。
二、選種及處理種子
對種子的處理通常采用以下方式：
1、曬種：在陽光下曬1-2天 。
2、消毒：通常在0.100的磷酸三鈉或者0.001的高錳酸鉀溶液中浸種10-20分鐘 。
3、浸種：先將種子放在50-55℃的溫湯中浸泡，待水溫到30℃后撈出晾干 。
4、催芽：將種子密封后置放在25-30℃環(huán)境下催芽，可適當補充水分 。當2/3以上的種子生出根芽時即可播種 。
三、播種
1、播種時間：7月中旬到8月底對溫室大棚茄子進行播種，定植通常在10月上旬到11月上旬，上市時間在12月到第2年6-7月期間 。或者結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況，選擇適宜的時間來種植 。
2、播種方法：在茄子播種時，要對苗床灌足水，通常10厘米的土層都要濕潤 。水全部滲入土層后，撒上1厘米的營養(yǎng)土，接著撒下種子，覆蓋1厘米的營養(yǎng)土 。另外，在1平方米的苗床上撒入摻拌2克綠亨1號可濕性粉劑的細土 。
四、播種后管理技術(shù)
1、溫度控制：茄子播種時，地溫控制在14-16℃ 。茄子分苗后，白天氣溫控制在30℃左右，晚上24℃左右 。茄子緩苗后，白天氣溫控制在24℃左右，晚上16℃左右 。低溫煉苗期間，白天溫度不超過20℃，夜間不超過15℃，10-12℃為宜 。
2、肥水控制：仔細觀察茄子苗的生長狀況，結(jié)合苗的顏色和生長狀況管理水肥 。幼苗顏色正常，生長旺盛，不施肥 。幼苗顏色變淡，生長緩慢，應(yīng)添加施肥 。在茄子育苗期間，不需要澆太多水，苗床土壤不干燥即可 。
五、移栽定植
1、前期準備工作：通常要進行土地平整、施肥 。1公頃土地施用農(nóng)家肥料150噸，復混肥850-1000公斤 。平整后進行起壟工作 。然后在茄子定植前2周蓋棚，提高棚內(nèi)的溫度，使棚內(nèi)10厘米深的土壤溫度保持在10~12℃ 。
2、定植方法：在茄子定植時，選擇晴天上午定植 。先在高壟上挖穴，然后進行澆水 。當水即將滲完時，放入帶土的茄子幼苗，然后封土固定，然后覆膜 。注意要掏孔，將茄子苗株漏出膜外，再將膜孔用土蓋實 。茄苗的株距通常要保持40厘米，行與行間隔50厘米，每畝定植3000-3500株茄苗為宜 。
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