1、播種時(shí)間：一般在7月到9月下旬播種，最佳播種時(shí)間為8月下旬 。2、苗期管理：苗床應(yīng)深翻平整，每平方米播種1-2克，為了預(yù)防病害，可用百菌清拌細(xì)土施用，出苗前保持土壤濕潤(rùn) 。3、定植：土地在定植前10天翻耕好，定植前施足底肥，栽后及時(shí)澆水 。4、田間管理：整個(gè)生育期要保持土壤濕潤(rùn)，追肥4-5次 。
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二、苗期管理
1、苗床應(yīng)深翻平整，每平方米播種1-2克，為了預(yù)防病害，可用百菌清拌細(xì)土撒施，出苗前保持土壤濕潤(rùn)，出苗后遇到高溫干旱氣候時(shí)，宜傍晚澆水，同時(shí)注意蚜蟲(chóng)、黃曲條跳甲、小菜蛾等害蟲(chóng) 。
2、早熟品種苗齡為20-24天，超過(guò)24天可能會(huì)在苗床中抽苔或者定植后未長(zhǎng)蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一月為好 。
三、定植
1、土地在定植前10天翻耕好，一般耕耙2次，然后開(kāi)溝做畦，定植前施足底肥，一般使用腐爛的農(nóng)家肥料和復(fù)合肥料 。
2、幼苗栽植不宜過(guò)深，以免將幼苗覆蓋，栽后及時(shí)澆水，合理控制好株行距，確保通透性良好，前后如有早期抽苔的現(xiàn)象，可將主苔摘除，適當(dāng)增施氮肥，促使其恢復(fù)正常 。
四、田間管理
整個(gè)生育期要保持土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)干涸要及時(shí)澆水，整個(gè)生育期追肥4-5次 。現(xiàn)蕾后需要充足的肥水，以保證植株菜薹的形成 。
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