2、然后排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲 。加入黑豆，武火堡5～6小時 ， 最后加鹽調味即可 。吃時放點香菜碎或香蔥 。
知識拓展
黑豆煲牛骨湯的營養價值
牛骨煲黑豆可以起到很好的補鈣效果，牛骨中含有較高的磷酸鈣，碳酸鈣可以補充鈣質，黑豆中含有蛋白質 ， 脂肪，維生素，微量元素等多種營養成分 。黑豆中含有的植物固醇，可以抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中的含量 。牛骨煲黑豆具有強筋壯骨的功效，適合發育兒童和具有骨質疏松中老年人食用，不但可以補充營養，還可以增加個人食欲 。
###其它資料參考###1 黑豆冬瓜排骨湯怎么做好吃材料：
黑豆10克、排骨100克、冬瓜100克、蔥少許、姜少許、鹽少許
做法：
1、將排骨開流水狀態下多清洗幾次，隨后切塊備用 。
2、將黑豆洗凈浸泡 。
3、將生姜切絲備用 。蔥切圈備用 。
4、冬瓜的皮去了，洗凈切塊備用 。
5、將鍋中放入適量的清水，大火煮沸 ， 等煮開之后將黑豆、排骨、冬瓜、生姜放入 。
6、等再次煮沸之后，轉文火進行燉煮 。差不多一個小時將食鹽、味精放入 。隨后盛起來并放入蔥花就可以吃了 。
2 黑豆冬瓜排骨湯的好處黑豆冬瓜排骨湯的營養價值很高 ， 有補腎利水、潤肺解毒、補血等等的作用 。
黑豆中的蛋白質很多，可以提高人體的免疫力 ， 并且還能改善貧血的狀態，尤其是針對水腫、體虛等病癥 。
排骨中的鈣物質很多，從而促進骨骼的生長 ， 它也有很多的鐵元素，針對貧血的人群 。
冬瓜中的氨基酸很多，以及維生素 。這些營養物質保證了人體健康 。
3 黑豆的吃法有哪些黑豆常被磨成黑豆乳和黑豆豆漿，作為平時的飲品食用 。還有一種吃法叫做醋泡黑豆 ， 口感可能有些人受不了，但是非常大補，除了這三種，黑豆還可用于燜湯做菜，比如黑豆雞爪湯、黑豆燜豬蹄、黑豆燜豬蹄、黑豆烏雞湯、黑豆燉鯉魚、黑豆燉鯉魚、黑豆薏仁茶、黑豆枸杞粥、黑豆蛋酒湯、雪梨排骨湯、鯇魚尾煲黑豆湯 ， 當然，隨著代餐粉的興起，黑豆代餐粉也慢慢進入了人們的視線 。
4 排骨加什么燉湯好喝蓮藕排骨湯將排骨洗凈后切成均勻的條塊狀，然后鍋中燒熱水后將排骨加入焯水后撈出沖洗干凈后待用蓮藕去皮切成滾刀塊 ， 胡蘿卜去皮后也切成滾刀塊待用鍋中加入適量的清水，然后將姜塊、蜜棗加入，接著將排骨、蓮藕、胡蘿卜一起加入大火燒開后轉至中小火慢煮一個半小時即可 。
苦瓜黃豆排骨湯首先將黃豆浸泡一個小時待用排骨清洗干凈后加入熱水中焯水后瀝干待用苦瓜清洗干凈后切成塊后待用鍋中加入適量的清水，然后將排骨、黃豆一起加入大火煮開后改至小火慢煮，大概一個小時候可以將苦瓜加入繼續大火煮開后小火慢煮十分鐘后便可關火食用 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 排骨燉鮑魚有什么功效與作用
- 女性經期煲什么湯好
- 排骨點蒸怎么做好吃嗎
- 排骨燉海帶要燉多久能熟
- 排骨和什么煲粥好吃
- 排骨燉蘿卜怎么燉好吃
- 排骨燉香菇湯怎么做好吃
- 排骨燉盅粥怎么做
- 排骨燉盅粥怎么做竅門
- 排骨能燉多久多久