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老樹紅茶怎么有茶餅( 二 )

生活百科紅茶


2、古樹紅茶具有超強的耐泡性，這也是它最重要的特點，普通的滇紅茶在沖泡時沖泡5~6次以后基本就沒什么香味了，而古樹紅茶的耐泡性特別強，他反復沖泡8~10次 ， 依然有誘人的香味，而且葉底也不會發散 。
今天重點帶大家了解了古樹紅茶，能讓大家知道它到底是什么茶，也能讓大家知道古樹紅茶可以分為哪種以及它的具體特點，在了解這些以后大家會對古樹紅茶有更多的興趣，如果是這樣就在以后生活中經常沖泡飲用古樹紅茶吧 。

###其它資料參考###去云南旅游看到很多茶都做成了茶餅 ， 原因有很多 。很多第一次接觸普洱茶的朋友都會有這樣的疑問：為什么紅茶、綠茶、烏龍茶都是散茶 ， 而市場上看到的普洱茶都是茶餅、茶磚甚至是厚重的金瓜貢茶？事實上，普洱茶也是以散茶的形式出售 。大部分是作為原料賣給茶商和廠家進行二次加工生產 。為什么制造商要費盡心思為散茶增加一個額外的步驟？普洱茶從散茶到壓制茶的變化背后有什么意義嗎？
隋唐時期，隨著邊貿市場的發展 ， 官方開辟了一條以茶馬交流為主要內容的貿易古道--茶馬古道 。茶馬古道沿途有很多路線 。其中一條主要路線是從云南的普洱茶原產地（西雙版納和思茅）出發 ， 經過西藏的邦達、工布江達和拉薩，再經江孜、亞東到達緬甸、尼泊爾和印度 。國內路線長達3800多公里 。千里之外，地勢較高 ， 山路險要 ， 來回路程可能需要幾個月 。在這條古道上 ， 貨物運輸主要靠人馬商隊 ， 時間和人工成本基本固定 。
有利于運輸倉儲，保持風味 。普洱茶產于云南，云南地處高原，地勢崎嶇 ， 山路狹窄 。普洱茶多采用人力運輸 ， 但普洱散茶運輸效率低 ， 運輸過程中容易損壞 。與散茶相比 ， 餅狀的普洱茶所占空間較?。?更便于儲存 ， 降低了茶葉的儲存成本 。而且 ， 壓制后的茶體溫度和濕度相對穩定，陳化均勻持久 ， 可以很好地儲存 。貯藏后，緊壓茶的香氣和滋味都比散茶好 。而且餅茶比散茶更具欣賞性、趣味性 。
壓制的茶葉會有更濃的香氣 。與普通散茶相比，緊壓茶的儲存空間更為封閉，茶葉的透氣性很差 。因此，香氣被儲存起來，不容易揮發 。我們可以從存放多年的老普洱干茶中聞到極佳的 "老茶香" 。

###其它資料參考### 古樹紅茶的功效和作用
古樹紅茶的功效和作用，古樹紅茶是滇紅茶的一種，是紅茶中的精品 ， 它滋味甘醇，養生功效十分出色 。不過很多人對它的功效不怎么了解，現詳細來了解古樹紅茶的功效和作用 。
古樹紅茶的功效和作用1古樹紅茶的功效和作用
1、古樹紅茶能強壯骨骼，它含有的多酚類物質可以抑制破壞骨細胞物質的活性，也能促進人體對鈣質的吸收，平時經常喝古樹紅茶可以強壯骨骼 ， 也能預防骨質疏松 。如果沖泡古樹紅茶時加入適量的檸檬會讓他強壯骨骼的功效更加出色 。
2、古樹紅茶能抗衰老
古樹紅茶中含有天然的抗氧化成分，特別是茶多酚普洱茶素的含量都比較高，這些物質進入人體以后，不但能清除身體內的自由基，
還能減少病毒對人體細胞的傷害，預防細胞癌變，平時經常沖泡飲用古樹紅茶不難，能抗衰老，還能起到良好的防癌抗癌作用 。
古樹紅茶的泡法
1、沖泡古樹紅茶是需要準備五克茶葉，先把熱水倒入茶壺中，把茶壺和茶杯溫熱 ， 然后再把古樹紅茶放入到茶壺中 。
2、沖入90到95度之間的開水，蓋上壺蓋，五秒之后就可以直接煮湯，特別是古樹紅茶的一到第六泡都無需慢跑 ， 可以直接出道 ， 而且可以隨時飲用 。

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