【霜降知識梳理風俗 霜降習俗】
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1、霜降賞菊 。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事 。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載 。“霜降之時 ， 唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征 。霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴 。
2、霜降吃牛肉 。不少地方都有霜降吃牛肉的習俗 。例如廣西玉林，這里的居民習慣在霜降這天 ， 早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健 。除牛肉外 ， 羊肉與兔肉也與霜降相宜 。
3、登高 。霜降之時，天氣已經開始變冷，此時大家也會穿上偏厚的衣物，且變得不愛出門 。其實此時更適合登高 ， 這樣可很好的鍛煉身體 ， 也能呼吸清新空氣，讓心情變得更為愉悅 。因此，此時不少人都有霜降登高的習慣 。
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