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慢性腸胃炎能吃什么菜( 三 )

生活百科腸胃炎


那么如何增加膳食纖維呢？給大家四點(diǎn)建議：
1、粗細(xì)糧搭配食用；2、帶皮吃水果；3、多吃全谷物類食物；4、多吃蔬菜 。
那么哪些蔬菜中膳食纖維含量高呢？1、玉米： 玉米中的膳食纖維含量很高，是大米的10倍左右 ， 大量的膳食纖維能夠刺激腸道蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的停留時(shí)間，從而對胃腸炎、便秘等都有非常重要的意義 。
2、南瓜： 南瓜中含有豐富的維生素A ， 可參與腸道內(nèi)上皮組織的正常代謝，保護(hù)腸道粘膜，促進(jìn)潰瘍愈合；所含的膳食纖維則可以讓消化道免受粗糙食品的刺激 ， 減輕腸胃炎，預(yù)防十二指腸潰瘍 。

3、西蘭花： 西蘭花含有豐富的膳食纖維，能有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收，減輕腸胃炎，避免便秘的發(fā)生；同時(shí)，西蘭花中的維生素C含量很高，可以有效的保護(hù)腸道 ， 提高人體的免疫力，從而有效的減少腸胃炎的發(fā)生 。
4、芹菜葉： 芹菜葉含有豐富的膳食纖維，能夠裹住腸道中的廢物且吸收腸道內(nèi)的水分，擴(kuò)張糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便；此外，芹菜葉中的膳食纖維能夠加快糞便在腸內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn) ， 防止便秘，從而保護(hù)腸道 健康。
5、木耳： 木耳中含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附能力，可以在短期內(nèi)吸附殘留在腸道傷的毒素，并將毒素排出體外，起到清洗胃腸道的作用，從而治療腸胃炎；此外，木耳中豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘 。

總結(jié)：對于腸胃炎 ， 建議可以多吃以上幾種食物 ， 能夠?qū)ξ覀兊奈改c道起到很好的保護(hù)以及治療作用；而在平時(shí)我們的日常生活中，大家也可以多吃，起到預(yù)防作用 。
腸胃炎會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn) 惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重影響了人們的正常工作以及生活 。腸胃炎的治療難度相 對較小 ， 但治療后部分患者由于擔(dān)心病情再次反復(fù)，所以不知道吃什么，生活中過度注 意飲食，什么都不敢吃，不僅不利于腸胃功能的盡快恢復(fù)，也可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良情況的 出現(xiàn)，影響患者的身體 健康。
腸胃炎主要因細(xì)菌、病毒感染所 引發(fā) ， 蓮藕有助于提升機(jī)體免疫力 ， 能有效避免病情的反復(fù) 。對于消化功能低下的腸胃疾病人群，不宜生吃蓮藕，可 做熟后與豬肉一起食用，以達(dá)到健脾健胃的目的 。
桂圓也被稱為龍眼，可以入藥，能起到養(yǎng)胃、改善身體虛弱的作用 。但也應(yīng)注意患有腸胃炎的孕婦不宜食 用桂圓，上火嚴(yán)重者以及發(fā)炎嚴(yán)重者不能食用 。另一方面，在選購桂圓時(shí)，應(yīng)注意與瘋 人果進(jìn)行區(qū)分，瘋?cè)斯鈿て交嬖诙拘裕秤煤髸?huì)損傷患者腸胃，甚至造成更嚴(yán)重的 后果，同時(shí)已經(jīng)變味的桂圓也不宜食用 。
山藥中含有大量的淀粉酶，可以有效起到止瀉、益精養(yǎng)胃的作用，與桂圓一樣，可 入藥，能達(dá)到強(qiáng)健身體的目的 。山藥的適用人群相對廣泛，無論是老人、小孩還是孕婦 都可以食用山藥，特別是老年人，常吃山藥可以延年益壽，有利于身體 健康。嬰幼兒也 可以食用山藥，但注意適量，這主要是由于嬰幼兒的消化功能尚不健全，食用太多可能 會(huì)引發(fā)消化不良 。對于存在腸胃炎的患者，食用山藥有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快消化吸 收 。但如果患者存在大便干燥的情況，應(yīng)避免食用山藥，否則可能導(dǎo)致癥狀加重 。在食 用山藥的過程中，可以搭配鴨肉、紅棗、羊肉等同樣性情溫和的食物，進(jìn)而提升滋補(bǔ)脾胃 的效果 。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，同時(shí)蘋果的熱量也相對較 低，其中的營養(yǎng)成為具有較好的可溶性，極易被人體所吸收 ， 女性常吃蘋果，可以起到美 容養(yǎng)顏的作用 。腸胃炎患者每天吃一個(gè)蘋果，有利于加快機(jī)體廢物的排除，降低有害物 質(zhì)給胃腸造成的損傷 。通過相關(guān)研究表明，精神壓力大是引發(fā)腸胃炎的關(guān)鍵因素之一，而蘋果具有寧神安眠的作用，蘋果的香氣能使人感覺愉悅，幫助患者消除壓抑感，有利 于患者病情的進(jìn)一步控制 。另一方面 ， 蘋果作為堿性食品 ， 能中和肉類、蛋類等食物所 產(chǎn)生的酸性代謝物，進(jìn)而維持機(jī)體的酸堿平衡，不僅有助于身體素質(zhì)的提升，也有利于 提升人體的抗病能力 。

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