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慢性腸胃炎能吃什么菜( 五 )

生活百科腸胃炎


腸炎好轉期可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如大米粥、細面條等；
建議日常飲食避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜薹等 。
待恢復期后2～3天左右即可按正常飲食進餐了，希望我的回答對您有幫助 ， 祝您早日恢復 。
青菜 ， 山藥 ， 土豆 ， 黃瓜，白菜，但不能生吃，不能吃辛辣，油膩，寒涼的食物
腸胃炎可以吃什么菜？我來回答這個問題！
第一：低脂 ， 少纖維 。不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物 ,可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等 ,以使腸道得到休息 。腸炎患者如伴有脫水現象時 ,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等 ,以補充水、鹽和維生素 。
第二：排氣、腸鳴過強時 ,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物 ,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等 。病人身體弱、抵抗力差 ,因而更應注意飲食衛生 ,不吃生冷、堅硬及變質食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性強的調味品 。
腸胃炎可以多吃的幾種蔬菜推薦給大家：
吃油麥菜 ， 用蒜蓉爆炒油麥菜，首先將油麥菜清洗干凈用水罩一下，然后鍋中放入油爆香蒜油麥菜進行翻炒，軟了就可以使用了 。
還可以吃爆炒豬肝，將豬肝切成薄片，首先要過水，準備一些配料比如說青椒、圓蔥等等 ， 將鍋內放入油爆香，配料放入炒好的豬肝爆炒就可以了
苦瓜炒雞旦，多炒菜時多配年肉
疾病的恢復需要系統的方法，不是多吃什么就管用的

###其它資料參考###1
要多進食高蛋白及高維生素食物，如瘦肉、魚、雞、內臟以及綠葉蔬菜、茄子、番茄、紅棗等，以保證機體內各種營養素的充足，這樣可以防止貧血和營養不良 。
2
少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用 ， 但不易消化，對腸道不利，故應限制 。
3
多吃素食，不敢吃葷腥 。建議以腹瀉為主的結腸炎患者：應少吃纖維素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹筍等，葉菜類也應適當控制 ， 必要時可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
注意事項
飲食以清淡為主，每天保持良好的心態 。
###其它資料參考###患了胃?。嵊跋焓澄锏南?。因此，胃病的飲食治療主要是用合理的營養，改善消化條件，保護胃臟 ， 促進潰瘍愈合，增進全身營養，防止可能發生的并發癥 。
1.
要少吃多餐，吃細軟.易消化的食物，進食避免過熱過冷 。下面是1日5次進餐的軟飯食譜，可供胃病患者參考
（1）早餐：1兩饅頭，1兩大米粥.一小塊醬豆腐；
（2）上午加餐：1杯甜豆漿、2塊餅干；
（3）午餐：2兩大米飯、1兩瘦肉丸燒
2兩冬瓜，碎白菜葉（1兩）豆腐（1兩）湯；
（4）下午加餐：1杯糖牛奶；
（5）晚餐；2兩饅頭，3兩清蒸魚，菠菜1兩，炒雞1個 。
2.多吃含蛋白質和維生素豐富的食物 ， 如牛奶.豆漿等，既可中和胃酸.又可補充營養，若有貧血病 ， 可補充動物內臟、蛋類及綠色蔬菜 。
3.
避免吃刺激性食物，如濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯、香料等；避免吃易引起胃強烈蠕動的粗纖維食物，如粗糧、韭菜、豆芽菜、芹菜、老菜幫等；避免吃易產酸產氣的食物，如甜薯、生蔥、白蘿卜等 。
此外，還可采用以下治療方法：（1）將豬肚洗凈，取沙參、小茴、何首烏各30克 ， 裝入豬肚內 ， 扎緊上

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