欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

苜蓿可以怎么吃好吃( 三 )

生活百科苜蓿


5、另外，食用苜蓿可以清熱解毒，苜蓿是清涼性的蔬菜，食用之后 ， 確能消除內火，尤其在燥熱的夏季，功效顯著 。
3??最后它的做法，苜蓿哪些做法既 養生 又 健康
苜蓿其實可以熱炒、涼拌、或者做餡包餃子，不管怎么吃 ， 它的味道都極鮮 。今天我們主要介紹的就是涼拌苜蓿，它的汁液會讓它更別有風味，比其它蔬菜會更清涼可口 。
具體做法：清水沖洗干凈后，開水焯熟，苜蓿焯水后顏色依然碧綠 ， 再入涼水浸泡十余分鐘以增其鮮，而后可雙手輕搓去除部分汁液 。干紅椒熱油爆香后澆入過涼水后的苜蓿中再加上蒜泥等調味品，調勻入味后即可食用 。

苜蓿可以怎么吃好吃

文章插圖
【苜蓿可以怎么吃好吃】 苜蓿俗稱金花菜，是一種多年生開花植物 。苜蓿的營養價值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效 。那么你知道苜蓿的吃法是什么嗎？苜蓿可以怎么吃呢？以下是我幫大家整理的，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友 。
醋溜苜蓿
材料
主料：羊上腦（羊里脊）3兩
輔料：雞蛋2個
調料：醬油，鹽，香油 ， 米醋，蔥姜蒜，料酒 ， 白糖，淀粉
做法
1、炒的羊肉最好用羊里脊或者是后腿，其它部位不夠嫩 ， 當然你要能買到最小的那條里脊，那更棒！只是更貴，呵呵 。
2、所有牛羊肉切片都不能順著紋理切，必須橫切，就是刀要和紋理成九十度角去切 ， 這樣把纖維切斷了，肉才會嫩，不然你嚼皮筋兒去吧！
3、雞蛋打散，羊肉用料酒、一點鹽抓勻，然后放一點雞蛋液，再入淀粉抓勻就行了 。
4、蔥姜蒜剁細，蔥和姜稍多些，尤其是姜，它和醋會生出特別的香氣 ， 切記！
5、調一個汁：醬油10克、醋15克、鹽3克、白糖5克、料酒10克、香油一點兒、淀粉夠把汁收稠就可以 ， 因為每家用的淀粉不一樣，就自己看著來吧！不行先用白水勾一個試試 ， 最后把蔥姜蒜的一多半放進汁里，不要放的太早，要炒的時候再放，不然早早放進去都泡爛了 ， 味道變了，另一些留著熗鍋用，切記！
6、坐油炒雞蛋：這個炒雞蛋的要求是雞蛋要炒的非常蓬松軟嫩，類似于雞蛋松那樣的效果，所以要求油多些，火大些，雞蛋一下就會蓬起老大，用鏟子分開你想要的大小出鍋 ， 這樣才嫩 。
7、滑羊肉：五成熱的油，用手掌在油面試一下，手心比較熱了就差不多了，別洗了手就行 ， 下羊肉，打散，變色就出來了 。
8、坐鍋準備炒菜，炒的油放一點就可以了，或者可以把雞蛋里沉淀的油倒進鍋里去，這樣炒出來油不會太大，下蔥姜蒜炒幾下 。
9、然后下羊肉和雞蛋炒幾下就下汁 ， 記得把汁攪勻再下，不然淀粉全在下邊 。快速炒開出鍋，記得端出去的時候先給自己撥點出來，不然等你涮完鍋就沒了 。
蘋果苜蓿芽手卷
材料
主料：紫菜手卷皮一張，蘋果半顆，蘆筍三根，苜蓿芽少許，優格一匙 。
做法
1 。蘋果切成長條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用 。
2 。將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底 。
3 。接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的.苜蓿芽放上去，淋上優格即成 。
苜蓿芽菜腸仔包
材料
高粉220克 ， 全麥粉80克 ， 蜂蜜40克 ， 酸奶60克 ， 鹽1小勺，酵母粉1小勺，牛奶140克 ， 橄欖油10克

相關經驗推薦