露肉還可以和紅棗，山藥一起 ， 因為露肉含粗蛋白，粗脂肪 ， 礦物質和山藥里面的皂苷 。膽減糖蛋白，維生素c一起有相輔相成的作用 。
###其它資料參考###不知道鹿肉火鍋大家是否有吃過呢，鹿肉的保健價值是非常高的，對身體的調理也比較有利，做鹿肉火鍋時適當的加入人參黃芪白素等這些藥材 ， 那么可以更好的發揮它的功效 。
一、參芪鹿肉火鍋（牛骨高湯）
人參10克、黃芪20克、白術20克、芡實20克、枸杞20克、茯苓20克、肉蓯蓉10克、肉桂10克、白芍10克、益智仁10克、仙茅5克、澤瀉5克、棗仁5克，淮山10克、菟絲子5克、生姜10克、鹿肉250克，蔥、胡椒粉、味精、食鹽、麻油各適量 。
二、制作方法
1、將鹿肉去筋膜、洗凈，入沸水焯一下，撈出切成一寸左右小塊，把骨頭拍爛待用，將中藥材用紗袋裝好、扎口；
2、將鹿肉、鹿骨放入大砂罐中，再放入藥袋加水適量，放入蔥結、姜塊 ， 先用旺火燒開，打去浮沫 ， 加牛骨高湯，改小火燉煨2—3小時，待鹿肉熟爛 ， 再加食鹽、味精、胡椒粉、麻油即成 。
三、功效
此湯屬火鍋高檔料湯，可分入三個火鍋 ， 另配瘦豬肉片、豬血、黃豆芽、芽白、豆腐、元荽等供涮鍋食用（吃辣的另配自制辣椒醬、泡椒均可） 。填精補腎 ， 大補元陽 。適用于體虛、面色痿黃、四肢厥冷、腰膝疼痛、陽痿早泄等癥 。
###其它資料參考###可以的 。
鹿肉與香菜搭配食用 ， 有補腎益精、興陽助性等功效，對性欲減退、陽痿、精液稀薄量少、不育有一定療效 。
吃鹿肉要注意什么
鹿肉和野雞不能一起吃：《本草綱目》中有記載：“鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鮑魚、蝦食，發惡瘡 。”因鹿肉甘溫補陽，而野雞肉酸而微寒 。二者食物藥性不協，同食后會有不利于人體的化合物產生，不利于健康 。
鹿肉和鲇魚不能一起吃：陶宏景日：“鲇魚不可合鹿肉食 ， 令人筋甲縮 。”鲇魚含有豐富的酶類和其他生物活性物質，而鹿肉中的某些酶類和激素 ， 易與之發生不良的生化反應，不利于身體健康 ， 甚至會影響到周圍神經系統 ， 以致筋甲縮 。
鹿肉和蒲白不能一起吃：《金匱要略》記載：“鹿肉不可合蒲白作羹，食之發惡瘡 。”蒲，又名香蒲，生長于池澤之中，春天的時候發芽生 。長，其莖白嫩，并可以食用，可以作羹，亦可蒸食，味道十分鮮美 。蒲白性寒 ， 味甘 ， 具有去燥熱、利小便、止
吃香菜要注意什么
香菜和動物肝臟不能一起吃：香菜含有豐富的維生素C，而動物的肝臟富含銅、鐵等離子，若將動物肝臟與香菜同時食用，銅、鐵極易使香菜中的維生素C氧化，從而失去原有功效 。
香菜和動物肝不能一起吃：香菜含有豐富的維生素C，而動物肝富含銅、鐵等離子，若將動物肝與維生素C含量高的香菜同時食用，銅、鐵等離子極易使香菜中的維生素C氧化 ， 從而失去原有功效 。
香菜和黃瓜不能一起吃：黃瓜中含有維生素C分解酶，可破壞其他食物中所含的維生素C，而香菜為含維生素C較高的食物 ， 若將其和黃瓜同時食用，會使香菜中所含的維生素C受到破壞，失去原有的營養價值 。
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