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韭菜的施肥方法，不同生長階段需肥不同

生活百科生長

1、生長階段：生長期需肥較多 ， 所以要結合澆水及時追肥 ， 滿足韭菜正常生長的需要 。2、養(yǎng)根：以氮肥為主 ， 配合適量的磷鉀肥料 ， 促進細胞分裂和膨大 ， 加速糖分的合成和運轉 。3、施肥：可適量增施有機肥 ， 改良土壤并提高土壤的通透性 ， 促進根系生長 ， 改善品質 。4、肥水管理：施足有機肥 ， 創(chuàng)造良好的土壤條件 。
韭菜是喜肥作物 ， 耐肥力強 ， 其需肥量因年齡不同而異 。當年播種的韭菜 ， 特別是發(fā)芽期和幼苗期需肥量少 。2~4年生韭菜 ， 生長量大 ， 需肥較多 ， 幼苗期雖然需肥少 ， 根系吸收肥料的能力弱 ， 但如果不施用大量腐熟的有機肥 ， 很難滿足其生長發(fā)育的需要 。因此 ， 隨著植株的生長 ， 要及時觀察葉子的顏色和勢頭 ， 結合澆水 ， 進行追肥 。韭菜進入收割期后 ， 因收割次數(shù)較多 ， 必須及時進行追肥 ， 補充肥料 ， 滿足韭菜正常生長的需要 。
二、養(yǎng)根
在養(yǎng)根期間 ， 為了增加地下部養(yǎng)分的積累 ， 還需要增加肥料韭菜對肥料的要求 ， 以氮肥為主 ， 配合適量的磷鉀肥 。只有氮肥充足 ， 葉片才會變厚變嫩 。添加磷鉀肥可以促進細胞分裂和膨大 ， 加快糖分的合成和運行 ， 但是施加鉀過多會使纖維變粗 ， 降低質量 。施加足夠的磷肥可促進植物生長和植物對氮的吸收 ， 提高產(chǎn)品質量 。
三、施肥
增施有機肥可以改善土壤 ， 提高土壤滲透性 ， 促進根系生長 ， 改善質量 。一般每生產(chǎn)5000公斤韭菜 ， 需要從土壤中吸收氮25~30公斤、磷9~12公斤、鉀31~39公斤 。這個數(shù)量可以作為施肥量的參考 。在生產(chǎn)上 ， 施肥量往往超過實際需求量 。由于韭菜具有耐肥性強的特點 ， 在施肥過多時 ， 韭菜受肥現(xiàn)象幾乎看不見 。但在韭菜的生產(chǎn)上也不能盲目施肥 ， 以免浪費肥料 ， 增加生產(chǎn)成本 。特別是氮肥的施用量過大 ， 抗性容易下降 ， 引起病害發(fā)生 ， 還會造成倒伏 。
四、肥水管理
【韭菜的施肥方法，不同生長階段需肥不同】韭菜不同生育期對肥料的吸收能力不同 。發(fā)芽期胚根和子葉的生長由種子的胚乳供給養(yǎng)分 。此時幼根發(fā)育尚不完全 ， 一般不能吸收利用土壤中的營養(yǎng) 。幼苗期由于生長量小 ， 根系吸收肥料的能力弱 ， 吸收肥料的量也少 。但是 ， 施用有機肥料 ， 創(chuàng)造良好的土壤零件 ， 有利于根系發(fā)育和吸收能力的提高 ， 生長盛期后 ， 生長速度加快 ， 生長量增加 ， 吸肥增加 ， 必須加強肥水管理 。

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