烏雞大家肯定都吃過或者見到過，知道它是一種營養價值特別高的滋補食材，但是烏雞蛋大家吃過嗎？它的外觀與雞蛋相似，多為淡綠色，但是營養價值比普通雞蛋高很多，也具有不錯的養生功效 。那么烏雞蛋的功效與作用有哪些呢？下面小編就來具體告訴大家 。
2、烏雞蛋微量元素含量高
烏雞蛋中的膽固醇含量特別低，它還含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素鐵、鈣以及鋅與硒的含量比較出色，另外烏雞蛋中還含有一些維生素E，它們一起進入人體以后可以清除人體骨的自由基，也能保護人體細胞的結構，能延緩衰老，也能預防高血脂和肥胖 。
【烏雞蛋的功效與作用 烏雞蛋的功效與作用及禁忌】3、烏雞蛋能滋陰潤燥
烏雞蛋能潤肺利咽也能清熱解毒，它含有多種對人體有益的氨基酸，這些物質能促進人體細胞代謝，也能消除炎癥，對人類高發的目赤和咽喉腫痛以及咳嗽和心煩失眠都有一定的調理作用，可以與藥物配合使用，會讓病情很快好轉 。
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